食为先口袋馍5大优势

　　1.食为先口袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一；

　　2.食为先口袋馍的馍是比较具特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸串是比较好的搭配，两者缺一不可；

　　3.酱料的熬制是口袋馍的核心，比较能影响到口袋馍的口味；

　　4.食为先口袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料等各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻；可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制等，都会影响到口袋馍的口感；

　　5.食为先口袋馍项目拥有投资少、出品快、赢利大、口味好等特征，深受小本创业者喜爱。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　很多朋友外出就餐的时候，都会点上一份腐竹焖五花肉，色香味俱全，好吃又营养，那么自己在家该如何烹制呢？跟着小编来看看关于腐竹焖五花肉的具体做法吧！

　　腐竹焖五花肉

　　材料

　　主料：五花肉、腐竹、青红椒、姜蒜片。

　　辅料：料酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、油盐。

　　步骤

　　1. 腐竹提前泡上几个小时直至泡软，再切成小段， 准备好其他原材料。

　　2. 热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒。

　　3. 煸炒至五花肉微微发黄， 油脂煸炒出来后放入姜蒜片进去翻炒出香味。

　　4 倒入适量的料酒，加入适量酱油, 蚝油和糖。

　　5. 再倒入适量的水煮开。

　　6. 放入准备好的腐竹。

　　7 大火煮开后盖上盖， 转为小火焖煮二十分钟。

　　8. 揭开盖，加入适量的盐和胡椒粉调味，再转为大火收汁。

　　9. 倒入准备好的青红椒段进去翻炒均匀， 青红椒变色后关火。

　　10. 盛入小钵中。

　　小窍门

　　1. 腐竹一定要提前泡软， 这样不仅容易缩短炖煮时间， 而且更容易入味。

　　2. 热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒，一定要将五花肉的油脂煸炒出来，这时五花肉表面微微发黄发焦的感觉。

　　3. 加入料酒帮助去腥， 酱油帮助上色，蚝油帮助提味，糖来增鲜。

　　4. 放入腐竹与五花肉一起加盖焖煮熟，再加入盐和胡椒粉调味;这时大火收汁，放入青红椒段，青红椒不易久煮，变色后就可以关火了。