食为先西式西点5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　火龙果冰淇淋的做法步骤

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：1 1材料大合影：淡奶油，牛奶，蛋黄，火龙果，细砂糖；用量可以微调。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：2 2细砂糖倒入蛋黄碗中。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：3 3搅拌均匀后，隔热水加热，使蛋黄变熟变浅。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：4 4加入牛奶混合均匀，晾凉后再使用。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：5 5火龙果切皮切块，碾成果泥，有少许颗粒也不要紧。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：6 6火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中，搅拌扇叶在装料前或者装料后安装均可，将冰淇淋桶安放进柏翠IC1280冰淇淋机中。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：7 7扣好盖子，选择“冰淇淋”程序，默认60分钟，可以随自己喜欢的口感来增减时间，最快40分钟可出软质冰淇淋，我用了50分钟。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：8 8这是制作25分钟时的状态，体积已经明显增大。

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：9 9这是50分钟完成时的状态，妥妥的完美冰淇淋，赶快挖取几勺放杯里，和家人好友一起享用啦！

　　火龙果冰淇淋的做法步骤：10 10火龙果冰淇淋，细腻爽口！

　　小窍门

　　1. 淡奶油的用量不要少于牛奶用量，因为火龙果的液体含量也不少，淡奶油量太少，会影响冰淇淋醇香滑爽的口感；

　　2. 蛋黄需隔水加热或者直接小火加热成熟，食用起来才放心；

　　3. 柏翠IC1280冰淇淋机助力我们在家实现冰淇淋自由，40分钟内可做出完美冰淇淋，时间延长一些，冰淇淋的质地会更加硬一些；

　　4. 由于材料变成固体后会膨胀，所以用料不要超过桶的60%。