食为先法式小蛋糕5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　杏仁太妃糖的做法步骤

　　杏仁太妃糖的做法步骤：1 1材料备齐。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：2 2细砂糖，水怡放入不粘锅中火加热，必须不粘锅啊。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：3 3加热到出现部分金黄色的时候改成小火加入，可以转动锅子，但是不要过度搅拌，避免翻砂。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：4 4持续加热到160度的时候把海盐放进去融化。这个时候糖浆呈金棕色。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：5 5把加热的淡奶油倒入糖浆中继续加热。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：6 6淡奶油和糖浆融合后加入软化的黄油。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：7 7然后离火，用刮刀或者蛋抽慢慢搅拌，直到黄油全部吸收。这个过程会有点慢，不要着急。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：8 8加入大杏仁拌匀。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：9 9倒入牛轧糖盘中整形。冷藏定型，再切成你喜欢的大小。

　　杏仁太妃糖的做法步骤：10 10..

　　小窍门

　　小贴士：

　　1糖盘底部可以铺油纸，方便脱模。

　　2切糖的时候用方形木棒比着切会很方便。

　　3淡奶油必须是热的，否则容易迸溅出来。

　　4也可以把海盐加到淡奶油中融化使用。