全国
请选择城市
  • 全部
  • 安徽
  • 北京市
  • 上海
  • 天津
  • 重庆
  • 河北
  • 内蒙古
  • 山西
  • 辽宁
  • 吉林
  • 黑龙江
  • 山东
  • 浙江
  • 江苏
  • 河南
  • 福建
  • 江西
  • 湖南
  • 湖北
  • 四川
  • 贵州
  • 云南
  • 陕西
  • 宁夏
  • 甘肃
  • 青海
  • 新疆
  • 广西
  • 广东
  • 海南
  • 西藏
安徽
合肥 六安 安庆 芜湖 蚌埠 滁州 阜阳 淮南 宿州 亳州 马鞍山 池州 黄山 淮北 宣城 铜陵 明光 天长 桐城 合肥滨湖
北京市
北京朝阳 北京丰台 北京昌平 北京顺义 北京通州 北京海淀 北京东城 北京西城 北京石景山 北京门头沟 北京房山 北京大兴 北京
上海
上海普陀 上海浦东 上海宝山 上海闵行 上海黄浦 上海徐汇 上海长宁 上海静安 上海虹口 上海杨浦 上海嘉定 上海松江 上海金山 上海青浦 上海奉贤 上海崇明 上海
天津
天津滨海 天津和平 天津河北 天津河东 天津河西 天津南开 天津红桥 天津东丽 天津西青 天津津南 天津北辰 天津武清 天津宝坻 天津静海 天津宁河 天津蓟州 天津
重庆
重庆沙坪坝 重庆江北 重庆渝中 重庆万州 重庆南岸 重庆九龙坡 重庆大渡口 重庆北碚 重庆巴南 重庆渝北 重庆
河北
石家庄 唐山 秦皇岛 邯郸 承德 张家口 衡水 廊坊 沧州 保定 邢台 涿州 迁安 南宫 任丘 定州 晋州 霸州 黄骅 河间 泊头 高碑店
内蒙古
呼和浩特 包头 鄂尔多斯 赤峰 呼伦贝尔 扎兰屯 乌兰察布 二连浩特 乌海 锡林浩特 满洲里 通辽 乌兰浩特 阿拉善
山西
太原 大同 阳泉 运城 晋城 吕梁 朔州 忻州 长治 临汾 晋中 古交 孝义 侯马 霍州 介休 汾阳 原平
辽宁
沈阳 大连 锦州 盘锦 鞍山 丹东 营口 抚顺 本溪 葫芦岛 铁岭 辽阳 阜新 朝阳市
吉林
长春 四平 吉林 延吉 松原 通化 白城 辽源 白山 集安 梅河口 双辽
黑龙江
哈尔滨 大庆 伊春 牡丹江 鸡西 鹤岗 绥化 齐齐哈尔 黑河 富锦 虎林 密山 佳木斯 双鸭山 海林 七台河
山东
济南 青岛 烟台 济宁 潍坊 临沂 日照 东营 淄博 德州 泰安 威海 聊城 滨州 枣庄 黄岛 菏泽 莱芜 乐陵 兖州 诸城 邹城 滕州 胶州 胶南
浙江
杭州 温州 宁波 台州 金华 嘉兴 湖州 绍兴 义乌 丽水 舟山 衢州 余姚 乐清 临海 温岭 永康 瑞安 上虞 诸暨 桐乡 兰溪 建德 富阳 嵊州 奉化 杭州萧山 杭州江干 温州瓯海 温州鹿城
江苏
南京 无锡 扬州 苏州 南通 徐州 连云港 常州 淮安 宿迁 盐城 镇江 泰州 昆山 江阴 兴化 东台 常熟 张家港 宜兴 邳州 扬州江都区 太仓
河南
郑州 洛阳 新乡 平顶山 焦作 安阳 商丘 周口 南阳 许昌 驻马店 开封 信阳 三门峡 漯河 濮阳 鹤壁 济源 偃师 邓州 登封 新郑
福建
福州 厦门 泉州 龙岩 漳州 莆田 宁德 南平 三明 建瓯 晋江
江西
南昌 九江 宜春 吉安 上饶 赣州 景德镇 新余 萍乡 抚州 鹰潭 丰城 樟树 德兴 乐平
湖南
长沙 衡阳 岳阳 株洲 娄底 湘潭 益阳 常德 永州 怀化 郴州 邵阳 张家界 浏阳 醴陵 湘乡 耒阳 常宁 吉首 冷水江 临湘 韶山 湘西
湖北
武汉 宜昌 荆州 襄阳 孝感 黄冈 荆门 十堰 咸宁 黄石 随州 鄂州 枣阳 老河口 恩施 仙桃 天门 钟祥 潜江 麻城 丹江口 大冶
四川
成都 绵阳 内江 宜宾 南充 德阳 遂宁 泸州 攀枝花 乐山 眉山 达州 广元 广安 巴中 都江堰 自贡 资阳 雅安 阆中 广汉 绵竹 万源 华蓥 江油 西昌 彭州 简阳 崇州 什邡 峨眉山 邛崃 凉山 阿坝州 甘孜
贵州
贵阳 毕节 六盘水 遵义 安顺 兴义 都匀 凯里 清镇 铜仁 赤水 仁怀
云南
昆明 玉溪 红河 曲靖 大理 普洱 昭通 保山 丽江 临沧 楚雄 景洪 安宁 宣威 文山
陕西
西安 榆林 宝鸡 汉中 渭南 咸阳 延安 商洛 安康 铜川 韩城 兴平
宁夏
银川 中卫 吴忠 固原 石嘴山 灵武
甘肃
兰州 张掖 天水 庆阳 陇南 武威 白银 金昌 平凉 嘉峪关 酒泉
青海
西宁 格尔木 德令哈
新疆
乌鲁木齐 石河子 喀什 阿勒泰 阜康 库尔勒 阿克苏 阿拉尔 哈密 克拉玛依 昌吉 奎屯 和田 伊犁
广西
柳州 南宁 桂林 玉林 百色 梧州 贺州 北海 钦州 防城港 贵港 河池 崇左 东兴 桂平 岑溪 宜州
广东
广州 珠海 佛山 深圳 惠州 东莞 中山 江门 湛江 肇庆 南沙 汕头 韶关 茂名 梅州 汕尾 河源 阳江 清远 潮州 揭阳 云浮 广州天河 广州海珠 广州白云 广州黄埔 广州番禺 广州花都 中山古镇 中山石岐 广州越秀 佛山禅城 佛山南海 佛山顺德 惠州惠阳 惠州惠城 东莞东城 东莞东坑 东莞石碣 东莞石排 东莞高埗 东莞桥头 东莞清溪 东莞凤岗 东莞樟木头 东莞塘厦 东莞厚街 东莞万江 东莞常平 东莞大朗 东莞长安 东莞横沥 东莞石龙 东莞虎门 深圳龙岗 深圳龙华 深圳宝安 中山小榄 中山三乡 中山沙溪 深圳福田 深圳南山 深圳罗湖 深圳坪山 广州增城 东莞南城
海南
海口 三亚 万宁 文昌 儋州
西藏
拉萨

服务热线

400-008-6280

全部课程列表
当前位置>常见问题>西点蛋糕>北京通州西点蛋糕哪家培训机构比较好精选名单榜首一览

北京通州西点蛋糕哪家培训机构比较好精选名单榜首一览

北京味尚国际烘焙学院 (点击获取校区地址) 104 2024-08-25 19:40:02

西点烘焙培训班

       烘焙西点是现在非常受欢迎的项目,课程以实操为主,教授学员烘焙西点的制作原理与各类技术要点,小班手把手教学,老师与学生面对面交流学习,学员学成之后可以掌握扎实西点烘焙技术,从事相关烘焙工作。


课程适合哪些人群学习


18-55周岁、零基础人群企业、政府及高校团建活动	美食爱好者、跨专业人群技能拓展都市白领、青年宝妈兴趣体验
18-55周岁、零基础人群企业、政府及高校团建活动美食爱好者、跨专业人群技能拓展都市白领、青年宝妈兴趣体验

在这里 你能学到什么


裱花
面包翻糖
花束蛋糕、水果蛋糕、韩式奶油切块、网红流行日式小餐包、家庭吐司、碱水贝果、意式面包糖霜饼干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
烘焙
甜品
咖啡
饼干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月饼磅蛋糕、杯装甜品、潮流塔派、奶油慕斯意式咖啡、咖啡拉花、感官品鉴、咖啡冲煮

三大教学亮点 为你保驾护航


专业师资

专业师资

国际外教配方

国际外教配方

系统教学

系统教学

专业护航,直击核心内容。带来比肩国际的实用甜点制作技巧。国际外教配方,教师团队倾力创新,贴合亚洲市场更新迭代,学完可直接上架售卖。将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,循序渐进系统学习。

教学环境


教学环境

西点蛋糕培训机构推荐十家名单:(排名不分先后)

1、味尚烘焙

2、食为先餐饮培训

3、英佳尔餐饮培训

4、引航餐饮培训

5、新东方

6、煌旗小吃

7、食尚香培训中心

8、曾食坊

9、金陵美食

10、苗老太小吃

等等……

注:以上内容来源与网络,仅供参考,排名不分先后

西点蛋糕的培训机构并没有什么排名名单,全部都是网上随便编排的排名,并没有什么作用。

  冷却与包装

  有些蛋糕出炉后会受温度骤然的变化而收缩,因此在出炉时应注意冷却的处理,以避免过度收缩。蛋糕暴露在空气中,尤其受到了风吹的影响很容易变得干燥,所以冷却后应马上添加表面装饰,或者予以妥善包装,可延长保存的日期。包装或霜饰的蛋糕可贮存在摄氏零度至十度的冰箱内,如果在这个冷度下蛋糕未予包装或霜饰,则很快地会变干,失去应有的品质。

  鲜酵母和干酵母有什么区别

  鲜酵母又称压榨鲜酵母,含水分较大,需在低温下保存,保鲜期3个月,用量为一般干酵母的2-3倍;干酵母是经脱水干燥处理程序,真空包装后能保存2年左右。

  买什么烤箱

  烤箱大小根据你店大小,出品量多少决定的,私房和小型工作室80L以上的家用烤箱,单层单盘,单层双盘商用烤箱买,小店两层4盘,大店建议3层9盘。烤箱一般分为电烤炉和燃气烤炉,建议用电的,安全度更高,操作方便,假如烤炉需要用到三相电,你没有又不想安装选择燃气也可以。

  蛋糕装饰的主要材料

  蛋糕装饰的主要材料:有鲜奶油、奶油、水果、巧克力等。装饰的方法可用涂、抹、挤、淋、挂、点缀等。装饰时要注意色彩搭配,清新美观,给人以美的享受。

  材料最好恢复到室温

  我们用到的许多烘焙材料都是放冰箱保存的,诸如黄油、鸡蛋这些。而当我们的黄油拿到室温软化打发时候,假如加入的是冰冷的鸡蛋进去,那又会怎么样呢?会不会对成品有所影响呢?  答案是肯定的,材料的温度的不平衡是会对烘烤结果产生偏差,所以最好还是让所有的材料都回复到室温来。如果嫌黄油的软化速度慢了,可以把黄油切块、切粒处理。

  双色配色及多色配色法

  1.单色配色:是指一个蛋糕都采用一种色彩构成制作单色烘焙学校哪家好蛋糕,一种色彩有深到浅,渐变色差来弥补,一种色彩单调的效果。  2.双色配色:是指一个蛋糕都采用两种颜色组合,在配色过程中,两色之间要注意在面积上有所对比(有大有小,有主有副)。  3.多色配色:是指三种色彩三种以上的色彩就是多色配色,层次感强,色彩丰富多彩,在进行配色的过程中,要把握总体色彩要有主有次,面积上一定要有对比,(主色会占整体面积大,面积上要有对比)。

0个回复

暂无回复

扫描二维码免费领取试听课程

报名预约

登录51乐学网

注册51乐学网

免费短信关闭