珠海食为先餐饮实训机构
服务热线:400-008-6280

珠海肉夹馍培训班

珠海肉夹馍培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:748
  • 优惠价格:请咨询
  • 咨询电话: 400-008-6280
授课学校:珠海食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先肉夹馍5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

陕西肉夹馍学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  发面的配比技术、和面手法;

  项目实操内容二

  肉馅配方及实际动手操作;

  项目实操内容三

  肉夹馍制作全流程及制饼技巧;

  项目实操内容四

  肉夹馍品种;猪肉夹馍、五花肉夹馍、素菜夹馍、火腿夹馍、青椒夹馍,牛肉夹馍等多个品种;

  项目实战开店指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  豉汁盘龙鳝的做法步骤

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:1 1把白鳝鱼的粘液清洗干净。(买的时候师傅已帮忙清理去内脏了。)

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:2 2在鳝鱼背部切约1.5cm的小段,把中间鱼骨切断,鱼腹部不要切断。(如图)

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:3 3姜切丝,葱白切小段。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:4 4把一半的姜丝和葱白铺在圆碟里。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:5 5葱叶切丝,泡在清水里,葱丝会卷起来。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:6 6把切好的鳝鱼盘放在碟子上,头在中间。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:7 7把豆豉酱,料酒和糖拌匀。(豆豉酱很咸,不需要再放其他调味料。当然口味重的还是可以再自行调味的。)

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:8 8把酱料均匀涂抹在鳝鱼身上,放上另一半的姜丝和葱段。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:9 9放入开水锅,大火蒸6分钟,关火焖1-2分钟。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:10 10出锅。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:11 11把表面的葱段去掉不要,撒上葱丝。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:12 12烧开小半汤勺油,把油淋在葱丝上即可。

  豉汁盘龙鳝的做法步骤:13 13鲜香美味,肉质非常滑嫩。


扫描二维码免费领取试听课程

报名预约

登录51乐学网

注册51乐学网

免费短信关闭