今年无疑是小吃经济快速复苏的一年，市场需求有保证，小吃种类多样，口味丰富，学习时间短、成本低，不少朋友想要学习小吃技术，却又找不到合适的小吃培训班，对于学员来说，一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点：教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等，只要这几个方面都达到了，肯定就是一个相当好的培训机构了。

想学习小吃，你有这些疑问吗

课程简介

小吃项目介绍

　　炒虾尾培训

　　在夏日，街头巷尾均可看到由培训出来的炒虾尾的摊店，带着透明手套，穿着拖鞋裤衩，喝着啤酒，吃着虾尾的麻辣鲜香，浓甜回郁，任由辣味麻痹这舌尖的痛感蔓延，那种过瘾的感觉才是夏日里最惬意的时光。

　　五谷鱼粉技术培训

　　五谷鱼粉是所有鱼粉品牌中发迹最早、创新最多、品类最广的品牌，兼顾了传统地道的口味和创新口味，保证了人们需求的多样性和口味的传承性。采用鱼骨高汤、新鲜鱼片、五色杂粮粉，以及纯天然的香料熬煮，古法新方，使多道厨艺工序融合于一碗杂粮鱼粉，辅之鱼片入口鲜香爽口、滑嫩弹牙，汤汁鱼鲜味美，醇香绵厚，米粉柔韧劲道，软糯适中，达到营养均衡、绿色健康、低脂高钙的全人类绿色小吃。

　　铁板烤鱿鱼培训

　　铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食，是一项新研发的且市场需求量大的独特没事，利用铁板工艺进行烹饪，不需要任何辅助性的器具，搭配浓厚的酱汁，给食物赋予独特的美式风味，并且还研发出铁板豆腐，铁板鸭肠，铁板牛肚等各色美食，瞬间红遍大江南北，成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。

　　大脸鸡排培训

　　大脸鸡排，顾名思义，跟脸一样大的鸡排，非常实惠美味，厚实多汁的鸡肉，口感细致嫩滑，滋味丰富立体，鲜香可口，是逛街小吃的必备佳品。大脸鸡排制作工艺简单，采用传统秘制配方腌制，营养健康，坚持品质，保证新鲜，既传承了台湾原始风味，又添加了额外营养和美味，让大脸鸡排备受欢迎。

　　串串香培训

　　“串串香”是四川地区美食代表之一，其地位是不可撼动的，因为是由小签子串着食物而得名串串香，吃法和形式备受大众欢迎。口感主要是鲜香、麻辣、甜辣三种口感，橙红油亮的色泽和浓香四溢的味道让人欲罢不能，趣味性的吃法更是吸引大众的猎奇心理，一度成为小吃行业中热闹的风景线。

　　地锅鸡培训

　　地锅鸡是一道中华传统名菜，起源于苏北和鲁南交接地带，当时因为原料匮乏，条件有限而衍生出这样的做法。这道菜以鸡肉为主，在周围贴满由白面粉和玉米粉揉质制作而成的面饼，汤汁浓厚丰富，鸡肉嫩滑软烂，有点类似于东北的铁锅炖，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。