杭州食为先餐饮实训机构
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杭州小吃权威培训机构有哪些

小吃

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授课学校:杭州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

小吃培训

  今年无疑是小吃经济快速复苏的一年,市场需求有保证,小吃种类多样,口味丰富,学习时间短、成本低,不少朋友想要学习小吃技术,却又找不到合适的小吃培训班,对于学员来说,一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点:教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等,只要这几个方面都达到了,肯定就是一个相当好的培训机构了。

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想学习小吃,你有这些疑问吗


01、零基础学小吃可以去开店吗?
02、想摆摊做小吃,哪些小吃合适?
03、哪些小吃比较容易上手?
04、适合学校门口卖的小吃有哪些?05、街头网红小吃可以长久吗?06、街边早点小吃的种类有哪些?


课程简介


阶段课程
学习内容阶段目标
第一阶段理论学习:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段学习每个系列实际操作的具体食材搭配和制作流程

学习时间: 不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段开店指导: 流程进解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用商标品牌。


小吃项目介绍


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小吃培训机构推荐十家名单:(这一篇文章呢

  1.食为先小吃

  食为先小吃培训是有名的特色小吃培训之一,新老学员遍布全国及国外部分地区,在项目设置上,立足于培训市场,重视学员的培训需求,成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域,并将逐步形成自己专业高度,以提升学员的个人专业技能,健全学员的专业知识,实现学员的自我创业,确保开业一家成功一家。

  2.煌旗餐饮培训

  专注于小吃连锁技术的输出,已与超过500家品牌建立合作关系。独特优势:操作简便,独创的“三步操作法”将复杂小吃制作流程标准化,易于学员掌握。供应链助力,学员可享受酱料和半成品的直接供应,从而减轻备货负担。持续学习,一次性缴费后,可终身免费学习新推出的技术,确保学员始终保持领先。

  3.新东方烹饪学校

  新东方烹饪学校是中国的餐饮培训学校,这一点毋庸置疑吧。30多年的餐饮培训,64所直营院校,2019年母公司中国东方教育上市,至今已经培养了60多万学子,合作企业3万多家。短期创业+小吃培训涵盖了全国成千上万的品种,让新东方学子学有所成,创业无忧。

  4.卤侠派现卤现捞

  专注于 “现卤现捞”,坚持卤汤当天熬、食材新鲜现卤且卖完不隔夜,健康新鲜的特点很受消费者欢迎。摆摊灵活方便,出摊就能吸引不少人。鸭脖、鸭锁骨等卤味味道绝佳,肉质鲜嫩入味,回购率超高,小成本创业选它准没错。

  5.金凌美食培训学校

  学校以五大专业为基石,包括特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训以及咖啡饮品培训,为学员提供全方位的美食培训。

  6.英佳尔饮食创业培训基地

  学校汇聚了众多国内外优秀的厨师,其中不乏来自湖北、四川、陕西、湖南、广东及东北等地的烹饪高手,甚至有部分老师拥有在国外特色餐饮领域多年的工作经验。各校区均配备了完善的设施和舒适的学习环境,模拟真实的经营场景,让学员能够即学即用,迅速融入工作。

  7.顶正小吃培训

  以“透明收费”为原则,合同中详细标注学费及材料费用,无任何隐形消费。核心优势:价格亲民,仅需800元,即可学习5-8种家常小吃,如凉皮、肉夹馍等。配方标准化,精确到克重的调味比例,解决行业中长期存在的“凭感觉放料”问题。设备采购支持,与专业厂家合作,提供直供工具,价格较市场低15%-20%。

  8.品味轩培训

  以“场景化教学”为核心理念,通过模拟真实经营环境,帮助学员提升应变能力。核心优势:实战模拟,课堂设置夜市、门店高峰期等场景,让学员在模拟环境中训练出餐速度与品质把控。创新配方,品味轩独家研发低糖、低油健康版小吃,满足现代消费者对健康饮食的追求。学员社群,结业后,学员可加入全国性的交流群,共享进货渠道、摆摊经验等资源。

  9.香香姐小吃培训

  由拥有20年从业经验的老师傅亲自执教,秉承“手把手教授,直至学会”的教学理念。核心卖点:零保留教授,秘制酱料的熬制火候与保存技巧,都会得到老师的亲自示范。小成本创业方案,推荐3000元以内的启动资金方案,并附上工具清单和选址指南。终身售后支持,在经营过程中遇到任何问题,可随时联系老师傅获取远程指导。

  10.好滋味餐饮小吃培训

  提供餐饮管理、小吃培训、食品技术开发及技术咨询等全方位服务,还专注于研发与培训各类时尚小吃餐饮项目。培训特点包括学费亲民、 无隐形收费、课程种类丰富、配方精准、实践教学、一对一服务以及教程的详细易懂。

       小吃培训相关知识点:

  营养粥技术培训

  粥是养胃养生上好的佳品,是开启我们一天能量的源泉,根据生活水平的提高,粥的多样化为我们的早餐摒弃了单一乏味的标签。结合创新研发团队精心钻研,研发出上百种养生粥的品类,其中小米南瓜粥、绿豆百合粥、八宝粥、黑米燕麦粥、皮蛋瘦肉粥、银耳莲子粥等广受欢迎,饱受大众追捧。

  提拉米苏

  经典的意大利甜品,口感细腻柔软,芝士味浓郁,中间夹着浸透咖啡液的手指饼干,表面撒上可可粉,甜而不腻,入口即化,是很多甜品爱好者的心头好。成本一份提拉米苏的成本在 5-8 元左右,售价一般在 15-25 元之间,利润空间较大。在商业街、购物中心、写字楼附近等地摆摊,面向中高端消费人群,销量可观。

  干锅菜培训

  干锅菜因为源于四川,所以完美传承了四川的麻辣爽味,浓厚的重口儿搭配干香的食材,形成一种独特的致爱口感。并且因为干锅做法原理的发扬,还创新出干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等抢手菜品。

  淄博烧烤培训

  淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片,淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城,一座独具魅力的鲁菜名城。淄博烧烤特色:1.灵魂秘技:小火炉;2.件套:小饼、小葱、酱。

  手撕蜂蜜麻花培训

  手撕蜂蜜大麻花是一道天津特色名吃,是非常火爆的一款特色小吃,属于油炸食品,但是因为用普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材进过特制油炸,不油腻,反而非常香甜酥脆,是娱乐休闲可口的小零食。

  铁板豆腐培训

  铁板豆腐采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料,口味多样,风味独特,并且制作简单,不需要排队等待,备受食客喜欢。豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,可以说是老幼皆宜美食佳品,投资小,成本低,利润高,提餐快,流动性强,灵活性大,是很多做小吃商创业者好的选择。

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