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小吃

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授课学校:东莞长安食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

小吃培训

  今年无疑是小吃经济快速复苏的一年,市场需求有保证,小吃种类多样,口味丰富,学习时间短、成本低,不少朋友想要学习小吃技术,却又找不到合适的小吃培训班,对于学员来说,一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点:教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等,只要这几个方面都达到了,肯定就是一个相当好的培训机构了。

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想学习小吃,你有这些疑问吗


01、零基础学小吃可以去开店吗?
02、想摆摊做小吃,哪些小吃合适?
03、哪些小吃比较容易上手?
04、适合学校门口卖的小吃有哪些?05、街头网红小吃可以长久吗?06、街边早点小吃的种类有哪些?


课程简介


阶段课程
学习内容阶段目标
第一阶段理论学习:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段学习每个系列实际操作的具体食材搭配和制作流程

学习时间: 不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段开店指导: 流程进解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用商标品牌。


小吃项目介绍


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小吃培训机构推荐十家名单:(这一篇文章呢

  1. 食为先小吃培训

  优势:

  全国连锁:成立于2008年,全国11省市拥有近70家直营分支机构,十大分校同步开课。

  教学模式多样:提供现场培训、在线指导、配方转让等灵活方式,覆盖包子馒头、重庆小面、烧烤等上百种项目。

  服务保障:签订协议、保证学会、低风险试吃,师资团队强大且技术正宗。

  2. 煌旗小吃培训

  优势:

  技术研发:专注小吃技术研发与餐饮创业扶持,拥有近千人的教学团队和研发团队。

  项目覆盖广:涵盖地方特色小吃(如香辣小龙虾、重庆鸡公煲)、面点、饮品等,全国50+分机构。

  创业支持:提供开店辅导,传授选址、营销等知识,零基础可学会。

  3. 食尚香小吃培训

  优势:

  课程全面:覆盖早餐面点、烧烤油炸、卤菜烤鸭、奶茶饮品等数百种项目,全国10+城市设分校。

  集团化运营:隶属于大型餐饮集团,管理专业且注重现代与时尚结合。

  实操教学:小班制手把手教学,免费提供开店指导。

  4. 新东方烹饪教育

  优势:

  品牌影响力:全国连锁,知名度高,课程覆盖广泛。

  5. 厨仟艺

  优势:

  课程丰富:提供小吃制作、创业指导等全方位培训,师资专业。

  6. 飘飘香小吃培训

  优势:

  地方特色:专注于地方传统小吃的传承与创新,如陕西凉皮、长沙臭豆腐。

  7. 金凌美食培训学校

  优势:

  8. 英佳尔饮食创业基地

  优势:

  标准化建设:开创中式餐饮标准化培训,设备完善且模拟真实经营环境。

  9. 多味滋餐饮培训

  优势:

  连锁经营:专注餐饮研发与咨询,提供技术培训和创业策划。

  10. 顶正餐饮培训

  优势:

  全方位培训:覆盖技术学习到开店运营,适合创业者一站式需求。

注:以上内容来源与网络,仅供参考,排名不分先后

       小吃培训相关知识点:

  月亮馍培训

  月亮馍就是我们知道的饼夹粉蒸肉,只有巴掌大小,是发源于郑州的一款传统小吃,因为外观类似月亮形状,因此得名,在月亮馍内搭配独特的粉蒸肉、熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等荤菜,或者是氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝的素菜,都是不错的选择。

  水煎包技术培训

  水煎包,一种家常美食。采用优质面粉、精纯麻油、优质牛肉、手工粉条,再结合十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,形成开口露馅、上金下焦,酥嫩可口、浓香四溢的视觉和口感。水煎包在烹制过程中将煮、蒸、煎同步进行,烹制出内软嫩,外焦脆,馅鲜美的华誉小吃。

  炸鸡腿

  炸鸡腿属于快餐类油炸小吃,其实做法跟油炸类小吃如出一辙,但是鸡腿肉肉质细腻且厚,所以不容易腌制入味,但是小吃培训学校有特殊方法,能保证每个鸡腿都能快速入味,并且汁水充足。再搭配植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐等调味,让鸡腿口感更加丰富立体。

  海鲜大咖培训

  海鲜大咖是一道兼顾视觉冲击、味蕾冲击、诱惑冲击三位一体的美食大作。各类海鲜均可搭配出菜,制作简单快捷,紧密排列,撒上小吃秘制酱料,烹饪出浓稠香甜、麻辣浓郁的汤汁即可打造一道惊艳“硬菜”。因为其项目上手快,成本低,利润高,受众群体多,因而受到创业投资者加盟的青睐。

  水晶凉皮技术培训

  凉皮源于汉中,扬于西安,火于全国。因各地多样,叫法不一,因此受众群体喜好更是多样,但自从小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后,凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中,融合了符合现代人口感的秘制酱料,馨香浓辣而不燥的秘制辣椒油,简直是火辣爽口的绝配小吃。

  麻辣烫技术培训

  麻辣烫起源于巴蜀,是地地道道的川味代表小吃。因其开店简单,上手快速,味道拿捏容易把控,食材多样,成本低收益快等特点被誉为是“走街串巷的钱袋子”项目。将汤汁采用浓郁健康骨汤熬制,搭配上百种巴蜀香料,熬制称“金汁浓味”的上好靓汤,搭配蒜泥的清亮,芝麻的咸香,融合一碗垂涎欲滴的地道美食。

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