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郑州四川冰粉培训班

郑州四川冰粉培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:郑州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先四川冰粉4大优势

  1.四川冰粉作为夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。

  2.冰粉只在四川地区流行,其他地区的冰粉市场还未打开,因此冰粉有广阔的发展空间。

  3.四川冰粉是各地夏季较为热卖的好东西,看见有冰粉卖就想来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。

  4.冰粉适合在各地经营,既可开店,也可摆摊经营,灵活性强。

  

食为先四川冰粉学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

  项目实操内容一

  四川冰粉文化、制作原理;制作冰粉的器具及使用。

  项目实操内容二

  •   四川冰粉材料选购方法、制作方法;

  •   项目实操内容三

  •   四川冰粉机器使用及维护保养。

  •   项目实操内容四

  •   四川冰粉制作时间及注意事项;

  •   项目开店实战指导

  •   系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

  • 为什么学技术要来食为先?

  • +食为先比其他机构有什么优势?+

  •   直营连锁逾

  •        10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  •   标准教学

  •        各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  •   多维指导

  •        多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  •   系统实训

  •        数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  •   创业帮扶

  •        众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  •   口碑认可

  •        每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖

师傅现场指导实操练习《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  水蜜桃西米露的做法步骤

  1 1准备食材。

  2 2三禾黑白奶锅里放入700克水煮开,倒入西米(??西米直接倒入开水里,不能淘洗,因为西米含有淀粉洗了就会变成糊糊状态)煮开。

  3 3再继续煮15分钟左右,直到锅里西米开始变得透明起来,中间只剩下一点白芯,关火盖上盖焖10分钟左右,每一颗西米就变得晶莹剔透。

  4 4捞出煮好的西米用凉开水多冲洗几遍,放入碗里。

  5 5水蜜桃去皮,用模具刻成自己想要的形状。

  6 6加250克牛奶,加30克白糖搅拌均匀。

  7 7成品图。

  小窍门

  1、西米不能淘洗,直接倒入开水里煮,西米里含有淀粉如果用冷水淘洗,就会变成糊糊形状。

  2、建议煮西米用不粘锅,我用的是三和黑白奶锅轻便颜值高,硬度高,耐高温清洗方便。


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