郑州冷锅串串培训机构-冷锅串串培训班

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郑州冷锅串串培训班

授课学校：郑州臻食汇小吃培训中心 (点击获取校区地址)

郑州冷锅串串培训班

培训项目	冷锅串串
培训费用	（视个人情况而定，学会为止）
培训内容	1、认识冷锅串串香专用药材香料； 2、了解各种冷锅串串香专用调味品； 3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺； 4、菜品的加工及保管工艺； 5、秘制高汤的制作和保养技术； 6、冷锅串串香各种味型的制作工艺； 7、冷锅串串香老油炼制工艺； 8、菜品的码味及保管技术； 9、菜品的装盘及串签技术； 10、各种蘸碟的制作工艺；
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。