珠海食为先餐饮实训机构
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珠海冒烟冰淇淋培训班

珠海冒烟冰淇淋培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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授课学校:珠海食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先冒烟冰淇淋 4大优势

  1.新鲜卫生:现场手工制作,原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源,新鲜到离谱;

  2.健康美味:低脂低糖,乳脂含量低于3%,利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋,口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑;

  3.容易开店,学习完食为先手工冰淇淋的学员,可采用开小店或摊位的方式快速开店;

  4.技术老师严格把关,无保留提供进货渠道以及设备来源

  

食为先冒烟冰淇淋学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

  项目实操内容一

  讲述冰淇淋制作的基础知识;

  项目实操内容二

  讲解冰淇淋机的使用操作方法;

  项目实操内容三

  辅料、水果的配制及方法;

  项目实操内容四

  挖球、拼盘装饰搭配的技巧;

  项目实操内容五

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!


为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  白豆沙的做法步骤

  白豆沙的做法步骤:1 1白芸豆,泡一夜,去壳。

  白豆沙的做法步骤:2 2加水,大火煮开,关火后换水。重复3到5次,直至没有什么泡沫。这一步是为了去掉豆子涩味。

  白豆沙的做法步骤:3 3最后加水,大火烧开小火煮40分钟。

  白豆沙的做法步骤:4 4搅拌机打碎。

  白豆沙的做法步骤:5 5打好的豆沙,加冷水,把泡泡用小滤网去掉,然后静置。

  白豆沙的做法步骤:6 6静置一段时间后,倒掉上层的水。

  白豆沙的做法步骤:7 7重复,加水,静置,然后倒掉上层的水。这个步骤重复3到5次,直到上层的水变的清澈。

  白豆沙的做法步骤:8 8重复三到五次后,沉淀速度越快,上层的水越来越容易变清。

  白豆沙的做法步骤:9 9倒掉上层的清水。

  白豆沙的做法步骤:10 10用滤布,挤干水分。

  白豆沙的做法步骤:11 11挤干水份的豆沙,就是生馅,生馅一共830g。

  白豆沙的做法步骤:12 12糖加水煮到融化。

  白豆沙的做法步骤:13 13倒入白豆沙。

  白豆沙的做法步骤:14 14搅拌均匀。

  白豆沙的做法步骤:15 15炒到成团,用水碰触,不会粘手。


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