广州增城区四果汤培训班
广州增城区四果汤培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:953
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先四果汤5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
雪绵豆沙的做法步骤
1主料煮熟混合捣碎成泥。
2主料果泥加入调料组的材料,在不粘锅一边加热一边搅拌均匀至粘稠,放入冰箱冷藏备用。
3辅料蛋清滴加柠檬汁,分三次加入白糖,打发至湿性发泡。
4打发以后,赶紧起锅烧油,小火升温,油温保持3-4成热。
5趁烧油的时间,把打发的蛋清和辅料的淀粉和面粉混合均匀,注意要切拌,防止消泡。
6芋泥冷却后撮成直径3厘米左右的球体,表面裹一层薄薄的淀粉。大约10个。
7用一个直径7厘米左右的火锅勺,盛满打发蛋清,沿勺子边磨平,中间加入一颗芋泥。再用一个平点的小饭勺在上面添蛋清,团成球形,使芋泥馅均匀包裹其中。
8油差不多也热了,一个个放进去,一直轻轻翻动,此时应该有俩人在一起做这个事情不然就糊了。
9炸至定型即可,约2分钟。
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