榆林营养师本地有哪些培训班

       营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。

　　口感粗糙的食物才有纤维吗

　　不是的，根据物理性质的不同，膳食纤维分为可溶性和不可溶性，两类。不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中，因为无法溶解，所以口感粗糙。主要改善大肠功能，包括缩短消化残渣在消化道的通过实践、增加排便次数、起到预防便秘和肠癌的作用，芹菜中的不可溶性纤维就是。可溶性纤维在大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等体内含量丰富，能够减缓食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低血浆胆固醇水平。这些食物虽然口感较为细腻，大便也有丰富的膳食纤维。

　　盐酸的作用

　　内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白。内因子与食入的维生素B12结合，形成一种复合物，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。若机体缺乏内因子，则维生素B12吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞贫血。

　　白萝卜的功效与作用

　　萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　营养师薪资待遇怎么样

　　与发达国家相比，我国营养师人才稀缺，市场供不应求，薪资相对应也比较可观。在各大招聘软件上，营养师月收入一般在 6-10k+。高的甚至达20～30K，营养师从业越久，收入也越高！由此可知，学好营养，可以成为跨行业的综合性人才！

　　何谓INQ?如何评价该食物的营养价值

　　INQ=（某营养素含量/该营养素供给量）/（所产生能量/能量供给量标准）　　INQ=1，表示食物的该营养素与能量含量达到平衡；INQ>1，表示该食物该营养素的供给量高于能量的供给量，故INQ≥1为营养价值高；INQ<1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给，长期食用此种食物，可能发生该营养素的不足或能量过剩，该食物的营养价值低。

　　各种蛋类的营养比较

　　除了鸡蛋，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：　　1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量。　　2、鹅蛋中的脂肪含量，相应的胆固醇和热量也，并含最丰富的铁元素和磷元素。　　3、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。　　4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。　　5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素含量比鸡蛋高。

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