营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　膳食指导和评估

　　营养师需要根据不同患者的身体特点和疾病情况，制定个性化的膳食方案，并对其实施情况进行跟踪评估，确保膳食调配方案的有效性。

回避和维护隐私

咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题，至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题，学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要，但是不要记住他的隐私。

　　如何减少低密度胆固醇

　　营养学研究证明：血中胆固醇的含量和膳食中胆固醇摄取量无直接关系，而与膳食中饱和脂肪酸摄取量呈正比，和膳食中不饱和脂肪酸呈反比。因此，减少血中胆固醇的含量，建议在膳食中多摄入对人体有益的不饱和学，易网脂肪酸如：富含亚油酸、亚麻酸的豆油、菜籽油、亚麻油、红花籽油、芝麻油及鱼油，少食用含饱和脂肪酸含量高的动物油及动物内脏。

　　为什么要考营养师证

　　1、证书能证明你在某一领域具有一定资历以及水平，是技术优异的象征。2、证书能用于单位招聘，是入职、加薪的敲门砖，是用人单位考核能力水平的凭证。3、证书能用于创业者创业的能力的凭证，也是申请扶持项目不可或缺的资料凭证。

　　营养的概念

　　营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器言、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。

　　脂肪是人体能量的重要来源

　　它还可以帮助人体吸收脂溶性维生素、维持细胞膜完整性、调节体温等。脂肪包括饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪。饱和脂肪主要来自动物脂肪，它们容易导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险。不饱和脂肪主要来自植物油，如油菜籽油、花生油、葵花籽油等，它们对人体健康有益。反式脂肪是由氢化油制成的，它容易导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险。