食为先香酥鸡烧饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：1 1准备好各种材料。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：2 2将卷心菜切碎，加饺子粉、鸡蛋、水、盐、生抽、花椒粉和白胡椒粉搅匀成糊状。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：3 3用毛刷在丸子盘中刷少许植物油，表面更香酥。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：4 4倒适量面糊在每个丸子孔中，中间放一小块蟹柳，开低火加热约30秒，底部差不多就凝固了。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：5 5将凝固的一半丸子轻拨侧立，在另一面空的部分倒入一些面糊。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：6 6同样开低火，待底部凝固后，拨动丸子，在空余出填满面糊。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：7 7轻轻拨动丸子，让丸子各个角度都均匀受热，开中火加热1分钟左右。

　　卷心菜蟹柳丸子的做法步骤：8 8盛出即可。可以直接吃，或者挤上喜欢的酱料。

　　小窍门

　　1. 现代多功能锅的丸子盘，相当于一个模具锅，但是同一个底座上可以搭配不同形状的盘子（深锅、圆饼盘、丸子盘等），比普通模具锅更灵活。 丸子盘还可以用来制作鸡蛋仔、章鱼小丸子等不同的美食。

　　2. 丸子盘有不粘涂层，不涂植物油的话也可以轻松脱模。做完后用厨房纸巾擦一下盘子，晾凉后清水简单冲洗就可以了。