蛋挞泡芙

味型特点：香甜醇厚，松软可口 
辅助产品： 奶茶，面包，蛋糕 
经营原则：蛋挞泡芙是主营产品，专业蛋挞泡芙店，适当搭配奶茶，饮品、面包等，以满足不同时段和不同人的需求，爱蛋挞泡芙的人，也爱蛋挞泡芙主题店，蛋挞泡芙主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。

技术培训	蛋挞系列：a.品种：葡式蛋挞、果味蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、蛋挞派等；b.蛋挞材料的选择，蛋挞挞液调配；c.蛋挞烘焙技术，葡式蛋挞制作技巧；d.果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。 泡芙系列：a.品种：奶油泡芙、闪电泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙；b.泡芙材料的选择，泡芙浆的调制；c.泡芙花式的制作技巧，泡芙空腔的烤制技巧；d.花式泡芙的制作技术
课程安排	第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时：蛋挞泡芙的制作技术与技巧. 第三课时：蛋挞泡芙模型成型与技巧并进行实操。 第四课时：蛋挞泡芙的成品制作技巧与方法。 第五课时：店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 第六课时后：复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

英佳尔技术特点和保障    

1.品牌的优势

武汉英佳尔培训基地作为国家餐饮创业培训著名企业，被百度评为“全国最佳特色餐饮培训机构”，连续5年被评为“最诚信企业”、“创业培训优秀企业”。先后多次被中央一台《艺术人生》，湖北经视《好吃佬》，湖北电视台《垄上频道》、《超级新秀场》、《打工服务社》等栏目多次专访。

2.技术和出品领先性有保障

公司全国拥有十多家分部，与上百家餐饮知名企业合作，不断加强与全球餐饮知名品牌联营；五百余名专业培训师，名师组建的专家组、品牌运营组，确保给您的技术和产品具有高度的：实用性、特色性、稀缺性、易操性、受众广、模仿难、标准化的特点。

3.集名师培训，满足学者需求有保障

集行业名师培训，根据学者的基础针对性的进行技术和技能、材料的鉴别和运用、开店技巧、店面运营管理、选址和风险把控、成本核算、人员招聘和培养、工作安排和时间分配等培训，培训包较包会包满意，确保专业、领先，全力铸餐饮英才，扬英佳尔生威。学者可随时要求更换培训师或培训分部，完成培训后，对老师的评价决定其收入，培训不满意者，培训师将酌情给予重罚。

4.技术创新、更新有保障

公司视技术创新和发展为公司的生命力，所有项目一年两次技术升级，学员终身免费升级（复习）；追求卓越，领先市场，是公司对培训师的基本要求，为突破者设置有重奖，高价需求优于公司的技术。

5.学费性价比有保障

5.1. 公司所有项目技术三包：口味包满意，学习包领会，开店包管用。
5.2. 免费培训。收保证金，开店即退。送：

培训期间免住宿费、中餐费；

送价值28000元的职业培训和开店培训课程；

免费赠送价值6000元的开店指导服务。 (即免费做店面成本预算；免费做店面布局图；免费做经营指导；免费提供开店指导资料；免费做店面评估！)

6.后续创业成功有保障

英佳尔培训基地作为中国饮食培训行业的领航者，公司拥有50多家大型成功直营店，500多位餐饮专业人士，1000多家成功学员店。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、二十多家中学食堂培训员工。我们视学员的创业成功为自己的成功，学员从学习到店面营业，公司全程跟踪服务。我们有能力、有信心，让你成为下一个成功者！