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温州小笼包培训班

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授课学校:温州煌旗小吃 (点击获取校区地址)

课程介绍

送配方

核心技术教程

有无经验均可以学

小班制

随到随学

学习时间自由安排

无限制

不限学习时长

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创业扶持

传技术教开店

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小笼包培训课程

一次学会整套技术


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学习内容

教理论重实操 学习更高效


理论学习示范讲解学员实践

理论学习

1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。

2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

示范讲解

1、老师亲身示范,演示技术操作流程。

2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。

学员实践

1、备原材料,老师现场指导。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。


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课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学


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老师现场教学传正宗技术;

不限制学习时间,新手可快速上手。

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2、担心乱收费花冤枉钱!

一次性收费中途不收其他费用;

签订协议不乱收取学习费用。

3、担心不会选址装修!

开店创业顾问指导店铺选址;

设计师量身定制装修效果图。

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4、担心物料采购吃亏上当!

免费提供详细的物料进货清单;

正规进货渠道,避免多花冤枉钱。

5、担心不会开店运营!

营销团队指导新店活动促销;

带店老师提供上门带店服务。

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  叉烧饭的概况

  叉烧饭(简称叉饭)为中国广东、台湾、香港、澳门、新加坡和马来西亚等地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。原料为猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜等,由叉烧加叉烧汁或酱油盖住1碗(1碟)白饭而成。

  叉烧饭的做法

  1)大保鲜盒中,叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用。

  2)叉烧肉稍作冲洗,用厨房用纸吸干表面水份,切成粗条状,放入1)中拌腌,加盖置于冰箱冷藏腌制3天。

  3)把烤箱里中间的两层架子拿出不用,回形针弯成勾状,挂上腌好的肉,挂在烤箱的上面,下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁。

  4)开火用325F烤30分钟,打开烤箱,把腌肉汁刷在叉烧上,火力转到BROIL,这时要在旁边看着别烤焦了,大约5、6分钟左右,就差不多行了


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