考取营养师证的流程并不复杂，但需要认真了解和准备。首先，考生需要选择认可的培训机构进行学习，通常培训课程覆盖营养学的基本知识和实操技能，学习时长一般在几个月左右。其次，完成培训后，学员需要参加由相关机构组织的考试，考试内容包括营养学相关理论及实践能力评估。考试合格后，即可获得营养师证书。点此获取→公共营养师学习卡

聚焦取证从业 更适合你

展望未来 康养大有可为

根据前沿招聘平台招聘信息，具备从业能力的健康管理人才月薪资约在8k-20k，且待遇优渥	我国人口基数大，营养疾病、营养缺乏疾病数量庞大，国家通过多个文件进行干涉，营养行业依托政策乘势启航	学习公共营养师相关知识与技能，可守护自身及亲友营养摄入状态，守护家庭健康，及时纠正不良饮食习惯
多地明确，持证且在公共营养领域从业的人才享受多种优厚福利，部分地区还有取证的现金补贴。	根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2021年12月02日发布人社厅发〔2021〕92号文件，公共营养师被列为国家技能职业标准。	国家扶持、企业转型，公共营养行业的前景有目共睹。新布局、新职业催生大量应用型人才需求。

高瞻远瞩 给未来多一份可能

公共营养师招生简章

　　公共营养师的含金量高吗

　　公共营养师国家职业资格证书由国家劳动部颁发，从业证书，与职称并轨，相当于工程师级别，是国家对个人职业能力和职业素质的权威认证。国家职业资格证书作为专业技能人才证明，可记入个人档案，与薪酬挂钩。并且，国家对此实行就业准入，从业人员需取得职业资格证书方可就业。

　　疾病预防与管理

　　营养师还需要学习不同疾病在营养上的预防和管理方法。例如，对于糖尿病患者，营养师会根据患者的血糖控制目标，制定合理的饮食计划，控制碳水化合物的摄入量，并确保患者摄入足够的蛋白质和脂肪。对于高血压患者，营养师会建议减少钠的摄入，增加钾、镁和钙的摄入，以帮助降低血压。

　　限制氨基酸

　　食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸，缺乏最多的一种是第一限制氨基酸。鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，在比较食物蛋白质营养价值时常作为参考蛋白质。赖氨酸是谷类蛋白的第一限制氨基酸，而蛋氨酸是大多数非谷类植物如豆类蛋白质的第一限制氨基酸。

　　什么是基础营养

　　基础营养是家庭必备营养，也是个人健康维护的根本。基础营养素，提供人体四十种以上的必需营养素。主要为：蛋白质粉、钙镁片、多种维生素矿物质补充剂、维生素B族、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、深海鱼油、松果菊、大蒜素、纤维素。这一些，是人体常见容易缺乏的营养，无论是儿童、青少年、孕产妇，还是成年人、老年人都需要。是必备营养素。

　　膳食营养素参考摄入量包括哪些

　　膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括四项内容，即平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。RNI和UL之间是一个“安全摄入范围”，日常摄入量保持在这一范围内，发生缺乏和中毒的危险性都很小。营养素摄入量达到EAR能够满足该群体中50%的成员的需要；RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。RNI是以EAR为基础制定的，RNI=EAR＋2SD。RNI称为“安全摄入量”，摄入量超过“安全摄入量”并不表示有什么风险。AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。UL是平均每日可以摄入某营养素的最高值。

　　怎样报名参加营养师考试

　　营养师考试的注册是根据实际情况进行的，基本上需要通过培训机构申请考试。有些地区会有注册点。也就是说，现在公共营养师资格考试已经改为人力资源和社会保障第三方指定的评估机构组织考试。个人暂时不能注册，因为个人基本上不可能完成提供的信息，比如相关的学术毕业证书。因此，改革后的考试信息与以往不同，不再在公共平台上发布，其中很多是内部不透明的信息。包括打印门票和查询结果，基本都是由第三方评估机构直接发送。