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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
配制酒
配制酒又称混成酒，是指在成品酒或食用酒精中加入药材、香料等原料精制而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将药材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法;蒸馏法是指将药材、香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法﹔精炼法是指将药材、香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。
龙舌兰（Tequila）让人上头的烈酒
墨西哥的国酒，以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，味道与白兰地相似。龙舌兰大家最为熟悉的喝法分三步：舔盐、喝酒、吃柠檬，据说这种喝法是为了降低混合龙舌兰入口的粗糙感，如果想调鸡尾酒，最好选择纯龙舌兰酒，它的口感会更清爽顺滑，龙舌兰草独有的草木香和甜味也会更明显。
调酒器具的认识是调酒师需要掌握的基本知识
调酒器具可以分为搅拌器、过滤器、榨汁器、混合器等几种。搅拌器用于将冰块和液体混合在一起，过滤器则是将混合物过滤到饮品中，榨汁器用于榨取新鲜的果汁，混合器则可以将不同的饮品混合在一起。每种调酒器具都有其特定的作用，调酒师需要根据不同的饮品选择适合的调酒器具。
如何去看懂酒单呢
每个酒吧都有自己的酒单，每个酒吧的酒单也都是各具特色的，哪我们该如何去看懂酒单呢？首先我们要清楚一本酒单里包含了哪些内容，一般而言，每个酒吧的酒单都必须具备的有：酒名、定价、基酒、大概的风味描述等等，我们在清楚酒单后，再去根据我们对风味的喜好，再去缩小我们选择的范围，从这些范围内的酒水里，再去选择一个最适合我们的酒水。当然，很多人都有选择困难症，那么这个时候我们就需要适度的询问。
尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA
头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。
低学历可以学调酒吗
在现在的社会，没有技能与技术根本无法在社会上立足，有不少学历不高的同学，为此而烦恼。调酒师作为当今热门的职业之一，收入非常可观，对学历要求也不高，大家感兴趣的话还可以去尝试一下。如果想获得高薪，就需要拥有硬核的实力。现在并非高学历就能找到一份好的工作，在工作岗位上产生有利益的价值才是最重要的。近几年，调酒师慢慢兴起，行业需要更多的调酒师人才涌入，高技术的调酒师非常吃香。在学习道路上，大家一般都会选择去调酒师培训学校学习，因为系统而专业，学习效果显著，学完上手可以直接走上岗位上。
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