武汉硚口区哪家冒菜培训机构比较靠谱一些
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冒菜作为一种川渝地方特色美食,已经成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。
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武汉英佳尔武汉英佳尔培训内容:
1.武汉英佳尔原材料的选配
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作为四川有特色的名小吃之一,选择舌味大厨正宗冒菜培训中心学冒菜技术,不会错,有保障!冒菜是四川成都的一道特色小吃种类,事先需要一锅麻辣鲜香的汤汁,然后用竹勺将菜装好,然后锅里煮熟,然后放入碗中,再加入一勺汤汁即可。武汉英佳尔餐饮实用技术培训研发团队在对冒菜市场和产品特点进行大量研究后,深入冒菜之发源地——四川三顾茅庐已是家喻户晓的典故,刘备第三次拜访席间诸葛亮命内人用隆中土法制作的冒菜刘备三人。刘备敬爱诸葛之才,更对这种麻不刺喉、辣不上火、中性温和、色泽鲜亮、口感醇厚的冒菜赞不绝口。武汉硚口区哪家冒菜培训机构比较靠谱一些
武汉小吃培训机构分别在江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、洪山区、青山区、东西湖区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区、汉南区等开设有纸上烤鱼培训、小吃培训、西点培训、蛋糕培训、烧烤培训课程。
英佳尔项目总汇 万里挑一选配产品架构 打造只属于您的个性店 | |||
★网红项目精选 | |||
芝士饭•面 | 网红仙豆糕 | 捞汁小海鲜 | 杭州辣油包子 |
斯润普虾滑 | 鸡蛋灌油条 | 铁板鸭、铁板鸭肠 | 舒芙蕾松饼 |
流心芝士蛋糕 | 桥头排骨 | 牛排海盗船 | 麻辣拌 |
现烤蛋糕 | |||
★风味面点、早点 | |||
长沙糖油粑粑 | 麻团 | 韭菜盒子 | 鸡冠饺 |
黄金锅贴 | 搅团 | 浆水鱼鱼 | 梗皮 |
炸串串夹馍 | 疙瘩汤 | 涮豆皮牛肚 | 卤汁豆腐脑 |
豆花泡馍 | 江米小油条 | 鸡蛋灌饼 | 台湾手抓饼 |
油糕糖糕 | 炸油饼 | 红枣糕 | 粗粮窝窝头 |
五谷豆浆 | 南瓜粥 | 皮蛋瘦肉粥 | 糯米包油条 |
桂花醪糟 | 金丝油塔 | 春卷 | 麻酱凉皮 |
伤心凉粉 | 飘香混沌 | 牛羊杂肝汤 | 肉丸糊辣汤 |
肉丁糊辣汤 | 彩色凉皮 | 秘制小笼包 | 煎包煎饺 |
西安甄糕 | 陕西秘制凉皮 | 秦镇米面皮 | 岐山擀面皮 |
汉中热米皮 | 老潼关肉夹馍 | 腊汁肉夹馍 | 五香汽水包 |
面窝 | 三鲜豆皮 | 上海生煎包 | 灌汤包 |
无矾大油条 | 凉拌饸饹 | 杂粮煎饼 | 煎饼果子 |
黑米擀面皮 | 新派发糕 | 精选包子 | |
★香饼类 | |||
香酥千层饼 | 葱花饼 | 核桃饼 | 黄桥烧饼 |
南瓜饼 | 金丝饼 | 石头馍 | 手撕饼 |
绿豆饼 | 紫薯饼 | 老陕锅盔 | 鸡蛋灌饼 |
油酥饼 | 豆沙饼 | 馅饼系列 | 酱香饼 |
公婆饼 | 宫廷牛肉饼 | 荆州锅盔 | 印度飞饼 |
仙桃锅盔 | 梅菜扣肉饼 | 绿豆酥板栗酥 | 矮子馅饼 |
★名优粉面—市场高点产品 | |||
【昔香记秘制牛肉面】 | 【鱼鲜粉面:财鱼面、鳝鱼面】 | 【生烫系列】 | 【武汉热干面】 |
【猪脚粉面】 | 【筒子骨粉面】 | 【炸酱面、花色面】 | 【杀猪粉面猪油拌粉】 |
【青椒肉丝面、西红柿鸡蛋面、榨菜肉丝粉面】 | 【红烧排骨面大排面】 | 【菠菜面】 | 【鸡汤粉面】 |
【担担面】 | 【宜宾燃面】 | 【果蔬营养拌面】 | 【荆州早堂面】 |
【炒粉、炒面、炒饭】 | 【开心花甲粉/面】 | 【特色砂锅粉面】 | 【云吞面】 |
【杂酱面/三鲜面/菌皇面】【海鲜面】 | 【湖南牛肉粉面】 | 【津市牛粉肉】 | 【栖风渡鱼粉】 |
【原味汤粉】 | 【台湾牛肉面】 | 【正宗重庆酸辣粉】 | 【哈尔滨饺子馆】 |
【五谷杂粮鱼粉】 | 【桂林米粉卤粉】 | 【遵义羊肉粉】 | 【陕北羊肉面】 |
【鸭血粉丝汤】 | 【云南过桥米线】 | 【阿香婆米线】 | 【螺蛳粉】 |
【砂锅土豆粉】 | 【牛骨面】 | 【重庆小面】 | 【襄阳牛肉面】 |
【荞面饸饹】 | 【日式拉面】 | 【沙县小吃】 | |
★西北风味 | |||
陕西秘制凉皮 | 秦镇米面皮 | 岐山擀面皮 | 汉中热米皮 |
麻酱凉皮 | 老潼关肉夹馍 | 腊汁肉夹馍 | 腊牛肉夹馍 |
笼笼肉夹馍 | 八宝辣子夹馍 | 伤心凉粉 | 岐山醋粉 |
搅团 | 浆水鱼鱼 | 飘香混沌 | 香酥牛肉饼 |
生汆丸子汤 | 牛羊杂肝汤 | 酸辣肚丝汤 | 酸辣粉米线 |
陕北洋芋擦擦 | 粉汤羊血 | 羊血冒饸饹 | 辣子蒜羊血 |
梗皮 | 面皮呱呱 | 绿豆粉皮 | 凉拌饸饹 |
陕北碗托 | 春卷 | 金丝油塔 | 笼笼蒸饺 |
黄金锅贴 | 宝鸡油酥锅盔 | 陕西彩色煎饼 | 麻团 |
老陕烩三鲜 | 汉中菜豆腐 | 豆腐烩菜泡馍 | 醋糟粉(酸凉皮) |
黑米擀面皮 | 麻酱酿皮 | 蒸面皮 | 香辣土豆片夹馍 |
炒凉皮 | 炒凉粉 | 农家煎饼夹菜 | 炸串串夹馍 |
疙瘩汤 | 涮豆皮牛肚 | 鸭血粉丝汤 | 母鸡汤泡饼 |
彩色凉皮 | 上海生煎包 | 灌汤包 | |
★陕西面食精选 | |||
杨凌蘸水面:面条制作技术、面条煮销技术;西红柿鸡蛋汤、芽菜肉末(酸辣味)汤、山珍菌皇(三鲜味)汤、牛肉(牛腩)汤、海鲜汤;香辣味(酱)、麻辣味(酱)、咖喱味(酱) | |||
面:肉臊子面,素臊子面,排骨面,杂酱面,西红柿鸡蛋面,油泼面,三合一面,秘制辣子油制作 岐山臊子面:岐山臊子面、一口香臊子面、干拌臊子制作、素臊子制作、 酸汤制作、 辣子油制作。 | |||
陕北羊肉面:陕北羊肉面制作、 羊肉汤的制作、 辣子油的制作、 羊肉臊子制作、 白切羊肉面。 | |||
荞面饸饹:荞面饸饹、白面饸饹、优质羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹。 | |||
户县软面:户县软面制作、肉哨子制作、菠菜面制作、素哨子制作、辣子油制作、油泼面制作、炸酱面制作、户县摆汤面。 | |||
鸡汤刀削面:鸡汤刀削面、鸡汤臊子干拌面、油泼面、 西红柿鸡蛋面、炸酱刀削面、五香卤蛋。 | |||
剪刀面:剪刀面、酸菜剪刀面、红烧牛肉剪刀面、红烧排骨剪刀面、三鲜剪刀面、菌皇剪刀面。 凉面系列:麻酱凉面、口水凉面、麻辣凉面。 | |||
炒面系列:牛羊猪肉炒拉条子、蛋炒拉条子。 | |||
爆炒三绝:炒细面、炒饼、炒米饭。 | |||
焖面系列:豆角焖面、香菇焖面、肉臊子焖面。 | |||
菠菜面:油泼菠菜面、炸酱菠菜面、肉块菠菜面。 | |||
肉丝面:酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、青椒肉丝面。 | |||
削筋面:臊子干拌削筋面、油泼削筋面、干拌削筋面。 | |||
罐罐面:牛肉罐罐面、玉米排骨罐罐面、炖鸡罐罐面、菌汤罐罐面。 | |||
盖浇面:青椒肉丝盖浇面、香菇炒肉盖浇面、孜然羊肉盖浇面、洋葱炒肉盖浇面。 | |||
兰州拉面:兰州牛肉面、清汤拉面、干拌拉面、红烧拉面、酸菜肉丝拉面、炒拉面、卤蛋。 | |||
新疆拉条子:拉条子拌面(牛肉,猪肉)、炒拉条子、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、炸酱面。 | |||
驴蹄子面:驴蹄子面的制作、肉哨子制作、素哨子制作、辣子制作、油泼面、西红柿鸡蛋、炒面。 | |||
河南烩面:素烩面、三鲜烩面、羊肉烩面、牛肉烩面、油泼面、西红柿鸡蛋面、秘制汤制作、秘制料水制作、辣子油制作。 | |||
★陕西地方风味面 | |||
定边荞剁面 | 大荔炉齿面 | 箸头面 | 关中凉面 |
安康蒸面 | 包谷糁面 | 拨刀面 | 扯面 |
剁椒面 | 翡翠鱼鱼面 | 扶风一口香 | 棍棍面 |
韩城大刀面 | 韩城羊肉糊卜 | 汉中邦邦面 | 汉中浆水面 |
糊涂面 | 华县洋芋面 | 浇汤面 | 腊八面 |
蓝田荞面饸饹 | 老鸹騑 | 礼泉烙面 | 麟游血条面 |
关中卤面 | 牛肉揪片 | 排骨面 | 乾州浇汤面 |
乾州酸汤面 | 荞麦面 | 陕西麻食:烩麻食/炒麻食 | |
★陕西名吃 | |||
牛肉泡馍系列【 羊肉泡馍、牛肉泡馍、水盆、小炒】 | |||
葫芦头泡馍系列【 葫芦头泡馍、水盆大肉、三鲜煮馍】 | |||
澄城水盆羊肉系列【水盆羊肉、水盆羊杂、月牙饼】 | |||
牛羊杂肝汤 【牛肉杂肝汤、羊肉杂肝汤】 | |||
粉汤羊血 【粉汤羊血、辣子酸羊血、羊血饸饹、专用饼等】 | |||
★街头美味 | |||
新品专区: | |||
大薯条 | 韩国芝士棒 | 台湾大鸡排 | 牛排杯 |
韩式炸鸡 | 日韩寿司 | 章鱼小丸子 | 大阪烧 |
冰糖葫芦 | 爆浆玉子烧 | 轰炸鱿鱼 | 魔鬼炸炸 |
冷锅串串 | 脆皮玉米 | 长沙大香肠 | 大肠包小肠 |
台湾饭团 | 台湾红豆饼 | 可丽饼 | 熊掌包 |
肉卷烧饼 | 卤肉卷饼 | 炒年糕 | 炒酸奶 |
分子冰淇淋 | 矮子馅饼 | 良心无矾大油条 | |
经典专区: | |||
绝味烤面筋 | 状元烤蹄 | 疯狂烤翅 | 烤鸭脖 |
烤牛蛙 | 铁板鸭肠 | 铁板鱿鱼 | 蜂蜜粽子 |
糯米包油条 | 麻辣烫 | 串串香 | 臭豆腐 |
广式肠粉 | 土耳其烤肉夹馍 | 里脊肉夹馍 | 狼牙土豆 |
铁板鱿鱼 | 高山小土豆 | 关东煮 | 铁板香豆腐 |
无骨鸡柳 | 炒小海鲜 | 卤毛豆花生凉菜 | 啤酒烤鸭 |
果木炭烤鸭 | 农夫烤鸡 | 山东杂粮饼 | 煎饼果子 |
★简餐系列 | |||
【广式煲仔饭】 | 【广式烧腊饭】 | 【脆皮鸡烤肉饭】 | 【黄金蛋包饭】 |
【鱿鱼鸡翅包饭】 | 【木桶饭】 | 【竹筒饭】 | 【吊锅饭】 |
【盖浇饭码饭】 | 【老妈骨汤烫饭】 | 【石锅拌饭】 | 【西式扒饭】 |
【台湾卤肉饭】 | 【营养套餐】 | 【浏阳蒸菜】 | 【真功夫系列】 |
【啵啵鱼】 | 【铁板饭】 | 【苗家酸菜鱼】 | 【炒饭】 |
【韩式小火锅】 | 【营养健身餐】 | ||
★精品卤菜 | |||
【精品卤菜】(4-6项) | 【黑鸭系列】 | 【武汉鸭脖系列】 | |
【长沙鸭脖系列】 | 【开心串串】 | 【风味鸡鸭】 | |
★特色烧烤 | |||
【烧烤全套】(5/8/12项) | 【湘西小串】 | 【新派烤鱼】 | 【锡纸烧烤】 |
【土耳其烤肉】 | 【水晶烧烤】 | 【纸上烤鱼】 | 【秘制烤面筋】 |
【烤鸭脖】 | 【烤牛蛙】 | 【疯狂烤翅】 | 【状元烤猪蹄】 |
【北京烤鸭】 | 【啤酒烤鸭】 | 【果木炭烤鸭】 | 【农夫烤鸡】 |
【铁板料理】 | 【桶仔鸡】 | 【烤箱烧烤】 | 【韩式烤肉】 |
【烈火烤黄牛肉】 | 【回民烤羊】 | ||
★厨师速成 | |||
【快餐专业班】 | 【龙虾师培训】 | 【小海鲜】 | 【唆螺花甲 |
【啵啵鱼】 | 【巧烹活鱼】 | 【口味虾蟹】 | 【麻辣香锅】 |
【蛙噻香锅】 | 【招牌水煮鱼】 | 【成都冒菜】 | 【三汁焖锅】 |
【羊蝎子火锅】 | 【火锅系列】 | 【厨师速成班】 | 【精品私房菜】 |
【湘菜专业班】 | 【川菜专业班】 | 【夜宵精选】 | 【融合菜提炼班】 |
★饮品甜品 | |||
【奶茶系列】 | 【果汁鲜果杯】 | 【果冰炫气泡水】 | 【五谷养生饮】 |
【台湾米浆】 | 【台湾甜品】 | 【综合班】 | 【强化班】 |
★咖啡调酒 | |||
【咖啡初级班】 | 【咖啡中级班】 | 【咖啡高级班】 | 【咖啡糕点精品班】 |
【专业调酒班】 | |||
★冰淇淋冰品 | |||
【冰淇淋创业班】 | 【冰淇淋全科班】 | 【冰淇淋全能班】 | 【炒酸奶冰淇淋】 |
【烤冰淇淋】 | 【分子冰淇淋】 | 【冰品系列】 | 【雪花冰专营店】 |
【绵绵冰专营店】 | |||
★西餐小吃 | |||
【牛扒系列】 | 【比萨系列】 | 【炸鸡汉堡】 | 日韩寿司初级班】 |
【日韩寿司高级班】 | 【台湾大鸡排】 | 【大薯条】 | 【韩国芝士棒】 |
【牛排杯】 | 【韩式炸鸡】 | 【可丽饼】 | 【熊掌包】 |
【轰炸鱿鱼】 | 【章鱼小丸子】 | 【爆浆玉子烧】 | 【大阪烧】 |
【土耳其烤肉】 | 【台湾红豆饼】 | 【西餐全套】 | 【法餐全套】 |
【街头美味】 |
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