中级经济师商业专业备考基础预习：商品流通业态

　　概述

　　业态，即营业形态，20世纪60年代起源于日本。

　　(一)流通业态的概念

　　流通业态是指商品流通企业(主要指零售商业企业)根据经营的产品重点不同和提供服务的差异，为满足不同层次的消费需求而形成的不同营业形态，是对零售商业店铺的经营形态和售卖方式的统称。

　　(二)流通业态的构成要素

　　1.选址

　　2.商圈

　　3.规模

　　4.商品策略

　　5.目标顾客

　　6.价格策略

　　7.店铺设施

　　8.销售方法

　　9.服务功能

　　10.有无固定营业场所

　　(三)流通业态的多样化——2019新增内容

　　1.业态多样化是同业竞争加剧的市场现象

　　业态的变化能起到适应市场需要，吸引消费者购买，实现销售额扩大的作用。

　　业种和业态：业种是指卖什么，业态是指怎么卖。

　　·业种与产业结构和产品结构有着密切的关系，是行业形成的基础。业种的变化受制于产业结构和产品结构的宏观大局，企业选择业种是战略行为，是决定企业的归属问题，一经选定要改动就是经营方向的改变。

　　·业态则与经营方式关系密切，业态的变更是企业经营方式、经营特色的变化，是一种策略行为，企业可以随时依据市场情况的变化而变换业态。

　　2.业态多样化是流通组织形式革新的产物

　　1852年在法国巴黎出现的世界上第一家百货商店，被西方称作“现代零售组织形式的第一次革命”。

　　零售业态的多样化——

　　·是适应消费者消费行为的多样化、消费心理个性化的需要而产生的;

　　·是企业奉行现代营销理念(顾客满意理念)的结果;

　　·是零售业异质性竞争的表现;

　　·是对零售企业以百货商店为主体的综合型组织形式的革新。

　　3.业态多样化是工商企业争夺主导权的关键

　　·零售业态多样化既是零售业同业竞争加剧的表现，是零售业领域对百货业单一形态的组织形式的革新，也是工商企业争夺市场主导权的表现。

　　·业态多样化有利于推动工商企业的发展，推动市场的繁荣，有利于促进消费者购买行为的实现。

　　【例题·单选题】现代零售组织形式的第一次革命的标志是(　)。

　　A.电子商务普及

　　B.超级市场出现

　　C.百货商店出现

　　D.连锁经营出现

　　『正确答案』C

　　『答案解析』本题考查流通业态的多样化，业态多样化是流通组织形式革新的产物。1852年在法国巴黎出现的世界上第一家百货商店，被西方称作“现代零售组织形式的第一次革命”。

　　知识点：零售业态变迁的理论假说

　　(一)零售之轮假说：美国-马尔克姆·P.迈克内尔

　　导入阶段：低成本、低毛利、低价格

　　成熟阶段：渗透战略

　　脆弱阶段：模仿者跟进，高费用、高价格、高毛利

　　(二)真空地带假说：丹麦-尼尔森

　　(三)零售手风琴假说：布兰德、赫兰德

　　(四)自然选择假说：美国-吉斯特、迪斯曼

　　——用达尔文“适者生存”进化论解释零售业态变迁

　　零售业态要不断适应社会经济环境变化，才能生存发展，否则就会被淘汰。

　　(五)辩证过程假说：

　　托马斯·马洛尼克、布鲁斯·沃克

　　(六)零售生命周期假说：戴维森、贝茨、巴斯

　　【例题·多选题】根据零售手风琴假说，下列零售业态中属于零售组合宽度比较窄的业态有(　)。

　　A.杂货店

　　B.专卖店

　　C.专业店

　　D.百货店

　　E.超级市场

　　『正确答案』BC

　　『答案解析』本题考查零售业态变迁理论中的零售手风琴假说。

　　【例题·单选题】根据零售生命周期假说，在(　)销售额和利润额上升比率较高。

　　A.导入期

　　B.成长期

　　C.成熟期

　　D.衰退期

　　『正确答案』B

　　『答案解析』本题考查零售业态变迁理论中的零售生命周期理论。