武汉过桥米线培训班
武汉过桥米线培训班
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过桥米线培训课程
一次学会整套技术
学习内容
教理论重实操 学习更高效
理论学习 1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。 2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范,演示技术操作流程。 2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料,老师现场指导。 2、操作所有流程,制作出成品。 3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。 |
全国数十家机构
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
1、担心学不到技术! 老师现场教学传正宗技术; 不限制学习时间,新手可快速上手。 | |
2、担心乱收费花冤枉钱! 一次性收费中途不收其他费用; 签订协议不乱收取学习费用。 | |
3、担心不会选址装修! 开店创业顾问指导店铺选址; 设计师量身定制装修效果图。 | |
4、担心物料采购吃亏上当! 免费提供详细的物料进货清单; 正规进货渠道,避免多花冤枉钱。 | |
5、担心不会开店运营! 营销团队指导新店活动促销; 带店老师提供上门带店服务。 |
炸鸡锁骨,是以鸡身上的锁骨为主要材料,做出来的炸鸡锁骨成品飘香四溢,非常可口,适合大众消费,再搭配上炸鱼炸虾等食材一起经营效果更佳,通过炸、控油、撒料,一份香喷喷的鸡锁骨就做好了,适合在夜市、步行街、商场、校园等附近经营。
培训内容
原材料采购
1、老师讲解炸鸡锁骨所需的材料,学员掌握原材料采购渠道和认识。
原材料处理
2、讲解买回来的原材处理方式,学员学会解冻、化冻鸡锁骨技巧处理。
撒料制作
3、制作孜然、辣椒面的演示讲解,学员掌握使用磨料机进行粉碎自然粉、辣椒面等知识。
腌料认识
4、主要讲解腌料认识和采购,学员掌握腌料的使用比例和准确克数。
配方比例
5、主要讲解配方比例,学员按照炸鸡锁骨配方上的面粉、淀粉、腌料、盐等克数进行配料。
腌制处理
6、讲解腌制过程技术,学员学会把处理好的材料进行腌制,腌制入味为准。
炸制成品
7、成品炸制程讲解,学员掌握油温、时间、技巧等做成成品。
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