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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
什么是混合滤冰法（stir）
混合滤冰法，也是酒吧中常用的一种制作方式，这类方法对于吧勺的运用技巧有着较高的要求，通过搅拌使酒液充分融合在一起，并且为其降温，从而达到一个最佳的饮用温度。这类方式做的鸡尾酒，一般都是一些偏古典老式的鸡尾酒，例如：尼格罗尼、马天尼等。这类方式做的鸡尾酒一般都是不含糖浆以及果汁类的鸡尾酒。
调酒的花样有哪些
完美演绎这些看似炫酷的调酒花样，大致有三种：1.花式调酒，调酒花样多，与常规调酒相比更接近表演性质，调出的鸡尾酒味道一般；2.英式调酒。比较正统规范，调酒师一般身着马甲，英式调酒对于每种酒精饮料的成分、比例，调制后的味道口感都有严格要求，是调酒师最需要刻苦钻研的调酒方法；3.自由调酒，基于花式调酒与英式调酒之间，不会过于奔放，又不会太过死板，尊重传统调酒手艺的同时注入个人创意，不断创新出不同的鸡尾酒品种，是真正的大师级调酒。
玛格丽特配方做法
配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司 做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
调酒师学习技巧
学习调酒就必须要先从调酒的基本知识入手，各种酒品的分类，特点等等，然后根据调酒的基本规则结合一些比较流行的配方来学习调酒。想要成为一名专业的调酒师，需要掌握的东西是很多的，并不是你知道就可以，还需要加强日常的练习。另外，如果学习花式调酒，那么还是需要具有各种艺术性的表演。
调酒师培训班该怎么选
在选择调酒师培训班，首先要看老师，名师教出来的学生水平自然不会差，学调酒也是如此，如果老师技术过硬，是业内大咖，对调酒研究深，肯定会把自己会的倾囊相授，所以大家在选择调酒师培训班时一定要先去了解了解老师水平。其次看费用。调酒师培训费用是大家都比较关心的问题，但是这里我把他放在了老师水平之后，大家可以综合考虑，寻找性价比高的培训班。
什么是鸡尾酒
鸡尾酒是一种色香味具佳的艺术酒品，是以一种或一种以上的发酵酒或蒸馏酒为基酒。加上其它辅料调制而成并最后加以装饰的一种含有食用酒精的混合饮料。
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