课程详情

　　教学品种

　　学习正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡等。

　　课程内容

　　学习北京烤鸭的制作流程

　　学习认识各种香料和调味料

　　学习调腌制水，调味腌制

　　学习缝针、打气 、烫皮

　　学习刷脆皮水方法

　　学习如何风干处理好的鸭子

　　学习如何使用设备烤制鸭子

　　学习各种酱料的制作方法

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　北京烤鸭每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训北京烤鸭+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　本套港式甜品课程您学会之后，可以去美食小吃街，大学门口，商业步行街，商场超市等地开个甜品美食店，当然您也可以选择去大型甜品店做甜品大师。

　　课程简介

　　多味滋甜品精选了广式和港式传统甜品里的经典品种，再融入了近现代兴起的一些创新品种，形成了一个丰富多样的甜品体系，能满足大多数食客的需求和喜爱。

　　传授品种

　　糯米糍系列：芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴莲糯米糍。

　　甘露系列：黑凉粉甘露、杨枝甘露、金枝玉叶甘露、甘露豆腐花。

　　白雪系列：白雪黑糯米、白雪黑珍珠、西瓜白雪黑糯米。

　　水果捞系列：芒果捞、杨枝金捞、芒果西米捞。

　　果汁系列：芒果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、草莓果汁。

　　小丸子系列：酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子。

　　奶茶系列：港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、柠檬奶茶、哈密瓜奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。

　　班戟系列：芒果班戟、香蕉班戟、哈密瓜班戟、榴莲班戟。

　　双皮奶系列：红豆双皮奶、绿豆双皮奶、花生红豆双皮奶。

　　冰沙系列：芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙。

　　咖啡系列：卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、拿铁咖啡。

　　奶露系列：南瓜奶露、红豆奶露、西瓜奶露、绿豆奶露。

　　西米露系列：椰汁西米露、西瓜汁西米露、芒果汁西米露、哈密瓜制西米露、木瓜汁西米露、各类冰沙西米露。

　　布丁系列：芒果布丁、草莓布丁、波罗布丁、牛奶布丁。

　　奶昔系列：芒果奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、柠檬奶昔、木瓜奶昔。

　　其他品种系列：八宝粥、豆腐花、烧仙草、龟苓膏、糖不甩。