天门重庆鸡公煲培训班
天门重庆鸡公煲培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
- 开班时间：滚动开班
- 课程价格：请咨询
- 已关注：624
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- 咨询电话: 400-008-6280
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课程详情
课程内容
学习鸡的选购和处理方法
学习鸡肉的腌制方法
学习秘制酱料的制作
学习其他辅料的搭配和处理
学习各种配菜的处理方法
学习各味型的鸡公煲成品制作
学习开店清单、设备、调料购买渠道
鸡公煲每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训重庆鸡公煲+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
麻辣凉皮做法
材料：
凉皮2张，香菜2根，盐0.25小匙，陈醋0.5大匙，辣椒油适量，芝麻酱2小匙，油炸花生适量
做法：
1.凉皮（没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下）切成宽条，而后用凉开水泡一下，待用；
2.香菜切段，蒜切成末；芝麻酱用温开水调成糊；
3.根据个人口味在芝麻酱里依次加入白糖、盐、醋、酱油少许、鸡粉、芝麻、蒜调匀即可
4.把凉皮从清水中捞出，放入盘里，调好的汁浇到凉皮上，加上豆瓣酱，洒上炸好的花生和香菜即可。
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