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天门老潼关肉夹馍培训班

天门老潼关肉夹馍培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:893
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授课学校:天门餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  课程内容

  学习五花肉的选购方法

  学习五花肉的处理和腌制

  学习老潼关肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法

  学习烧饼(馍馍)的制作及方法

  学习秘制酱料的制作方法

  学习其他辅料的处理方法

  学习使用设备烤制肉夹馍出成品

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  老潼关肉夹馍每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训老潼关肉夹馍+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  自制凉皮做法

  材料:

  面粉若干,水,油,黄瓜丝,糖,蒜泥,花生碎,芝麻,麻酱,辣椒油,盐,醋,味精

  做法:

  1.面粉若干,用水搅成糊状。

  2.将面粉糊倒入平底的容器少许,放在开水中,成形,熟了即可!(容器在倒入面糊前少抹一些油)

  3.将成形的凉皮放凉后切成条放入碗备用。

  4.在凉皮上放入黄瓜丝、麻酱、辣椒油、盐、醋、味精、糖、蒜泥、花生碎、芝麻即可。


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