中级经济师工商管理考点预习：企业物流管理

　　一、物流、企业物流的基本概念

　　(一)物流的概念

　　中华人民共和国国家标准《物流术语》于2007年5月1日开始实施，该标准对物流定义如下：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等基本功能实施有机结合。

　　从三个方面理解物流的概念(理解记忆)

　　(1)物流是一个物品的实体流动过程

　　(2)在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求

　　(3)也就是说物流的本质是服务

　　【例题：单项选择题】根据我国国家标准物流术语，关于物流的说法，表述错误的是(　)。

　　A.物流是一个物品的实体流动过程

　　B.物流在流通过程中不创造价值

　　C.满足客户需求及社会性需求

　　D.物流的本质是服务

　　『正确答案』B

　　『答案解析』物流是一个物品的实体流动过程，在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求，也就是说物流的本质是服务。

　　(二)企业物流的概念(了解)

　　企业物流主要是指制造业物流。

　　即企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售到废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等多项基本活动。

　　二、企业物流的内容、分类和作业目标(熟悉)

　　(一)企业物流的内容

　　企业物流活动或者说物流的功能，包括有：

　　运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等内容。

　　【考核点】理解记忆企业物流活动的内容(物流的功能)有哪7个内容(功能)及其相关要点。

　　1.运输

　　(1)运输的任务(理解记忆)

　　是对物资进行较长距离的空间移动，从而创造商品的空间效益，实现其使用价值，以满足社会需要。运输是物流的中心环节之一，是物流最重要的一个功能。

　　(2)运输的主要方式：铁道运输、汽车运输、船舶运输、航空运输、管道运输。(了解)

　　2.仓储

　　(1)作用：仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节。

　　(2)目的：克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。

　　【例如】大米一年收获1-2次，必须用仓库进行储存以保证平时的需要。

　　【例如】水果或水产品在丰收时需要在冷藏库进行保管，保证市场的正常需要并防止价格大幅度起落。

　　(3)内容：包括储存、管理、保养、维护等活动。

　　(4)仓库的功能(理解记忆)

　　①储存和保管的功能;

　　②调节供需的功能;

　　③调节货物运输能力的功能;

　　④配送和流通加工的功能。

　　3.装卸搬运(了解)

　　(1)概念

　　装卸搬运：是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。

　　(2)内容：包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。

　　装卸搬运是伴随输送和保管而产生的必要的物流活动，本身不产生任何价值。

　　●物流的主要环节，如运输和储存等是靠装卸搬运活动联结起来的，物流活动其他各个阶段的转换也要通过装卸搬运联结起来。

　　●装卸搬运不仅发生次数频繁，而且其作业内容复杂，又是劳动密集型的作业，它所消耗的

　　费用在物流费用中也占有相当大的比重。

　　4.包装

　　(1)包装是为了保证产品完好地运送到消费者手中。所以包装被称为生产物流的终点，同时也是社会物流的起点。

　　(2)包装的作用(理解记忆)

　　保护物品;

　　通过包装使物品形成一定的单位，作业时便于处置;

　　包装使物品醒目、美观，可以促进销售。

　　(3)包装材料的类别(理解记忆)

　　包装材料有容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等，主要有以下类别：

　　①纸和纸板品;

　　②塑料制品;

　　③木制容器;

　　④金属容器;

　　⑤包装用辅助材料，主要有黏合剂、黏合带、捆扎材料。

　　5.流通加工(理解记忆)

　　(1)在流通过程中的辅助性的加工活动称为流通加工。

　　(2)流通加工是生产加工在流通领域的延伸，是为了弥补生产过程加工不足，更有效地满足客户或本企业的需要，将这些加工活动放到物流过程中完成。

　　(3)流通加工的内容一般包括：袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。

　　提示：都属于一些辅助性的加工活动。

　　(4)生产的外延流通加工包括：剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。

　　提示：对物品进行了生产，外观形态会发生改变。

　　6.物流信息传递(了解)

　　(1)概念

　　物流活动进行中必要的信息为物流信息。信息是指能够反映事物内涵的知识、资料、情报、图像、数据、文件、语言、声音等。物流信息和运输、仓储等各个环节都有密切关系。

　　(2)物流信息系统的三个层次——管理层、控制层、作业层。

　　7.配送(理解记忆)

　　配送是按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货，并将配好的货物送交收货人的物流活动。

　　配送活动以配送中心为始点，配送中心本身具有储存的功能。分货和配货工作是为满足客户要求而进行的，因而在必要的情况下要对货物进行流通加工。

　　【例题：单项选择题】下列物品中属于包装用辅助材料的是(　)。

　　A.纸板

　　B.塑料袋

　　C.打包带

　　D.铁桶

　　『正确答案』C

　　『答案解析』包装用辅助材料，主要有黏合剂、黏合带、捆扎材料，C属于捆扎材料。

　　【例题：单项选择题】下列物流活动中，属于生产的外延流通加工活动的是(　)。

　　A.拣选

　　B.混装

　　C.配货

　　D.组装

　　『正确答案』D

　　『答案解析』生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。