食为先五谷现磨豆浆5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　鲜肉大汤圆的做法步骤

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：1 1将肉剁成肉馅，加入所有调味品搅匀后加1勺猪油1勺香油（芝麻油）搅匀。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：2 2加水用三根筷子顺一个方向搅至肉馅上劲（肉馅颜色发白、有拉丝的感觉），这一步比较重要，肉馅搅上劲了煮熟后就是一个小肉圆吃起来Ｑ弹，不会散。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：3 3生姜剁成姜末，香葱切碎，加入肉馅拌匀。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：4 4将拌好的肉馅搓成18克左右的一个个小球（这些肉馅能做26个），放进冰箱冷冻室冻硬。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：5 5熬一锅大米粥，水要多，熬到米汤粘稠，用米汤拌糯米粉做出来的汤圆香糯可口晶莹剔透。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：6 6将热米汤浇进糯米粉中，同时用筷子搅成絮状。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：7 7倒点油拌匀。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：8 8揉成不粘手的糯米粉团。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：9 9糯米粉团分成26等份，每个35克左右。小面团搓圆，按一个坑。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：10 10包一个肉馅，用右手的虎口往上推面团，慢慢收拢。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：11 11封口搓圆，一个大大白白的鲜肉汤圆就包好啦。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：12 12锅里放水烧开，将汤圆下进去盖上锅盖中小火煮，再次沸腾了加一些冷水盖上锅盖继续煮开，再次沸腾了加一些冷水盖上锅盖继续煮开，再次沸腾了加一些冷水盖上锅盖继续煮开，我是这样加了三次冷水煮开后，开盖再煮三、四分钟就可以盛出来吃了。

　　鲜肉大汤圆的做法步骤：13 13一咬开，肉汤都流出来了！

　　小窍门

　　1、一般汤圆都是现吃现包，如果汤圆当天吃不完，要放到第二天有可能会开裂，可以提前一晚熬好粥，做的时候把粥热一下揉进糯米粉，这样就不会开裂了。

　　2、我包汤圆水平不高，所以要把肉馅冻硬再包。如果包汤圆技术娴熟，就不需要冻肉，直接包即可。