营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

中午午睡

我们在家的时候，不要光顾着玩，中午的时候也要适当的休息一下，一般建议我们中午休息30分钟就可以，这样可以驱散我们下午疲劳，恢复身体的精力，但是中午休息的不要睡那么长时间，避免晚上睡不着觉。

　　吃姜具体有哪些好处

　　营养师考试科目中介绍到姜原产于我国，是不可缺少的调味蔬菜，它与大众生活密切相关，多年生草本植物，用来食用的部分是肉质根茎，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜，嫩姜腌渍酱菜，老姜用作调料。老姜品质好，姜辣素含 量高，故有“姜是老的辣”的谚语。

　　营养均衡膳食减肥法

　　在保证了三餐有足够的优质蛋白质（肉、奶、蛋）摄入，也保证三餐吃够维生素、矿物质（蔬菜水果）的同时，适当减少脂肪的摄入（肥肉、烹调油）和碳水化合物（主食如精米面的摄入，这种饮食结构可以达到健康减肥瘦身的效果，而且不容易反弹。一句话：每餐有肉蛋、蔬菜和小半碗米饭，记得要少肥肉，少油。简言之即是每餐要有主食+优质蛋白质+蔬菜。

　　维生素A的生理功用

　　a促进体内组织蛋白质的合成，加速生长发育。B参与眼球内视紫质的合成或再生，维持正常视觉，防止夜盲症。C维护上皮细胞组织的健康，增加对传染病的抵抗力。D维生素A或起衍生物有抑癌和抗癌的作用。

　　氨基酸评分

　　氨基酸评分是评价食物蛋白质营养价值的方法，通过对比被测食物蛋白质中必需氨基酸的实际含量与参考蛋白质中该种氨基酸的含量之比，得出评价结果。氨基酸评分可以反映蛋白质构成和利用率的关系，对于限制氨基酸和第一限制氨基酸的人群尤其重要。在营养师学习氨基酸评分时，需要掌握该法的基本原理和步骤，以便更好地评估和指导食物的选择和营养摄入。

　　疾病预防

　　营养师需要学习饮食与疾病预防的相关知识，如肠道健康与免疫功能、饮食与癌症发生的关系等。他们需要了解各种疾病的发病机制和与饮食相关的危险因素，以及通过调整饮食结构和养成健康的生活方式来预防疾病的方法。