食为先永康肉饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；

　　项目实操内容二

　　鲜肉馅料、面皮的制作；

　　项目实操内容三

　　永康肉饼顺纹、倒纹的放置等包裹技巧；

　　项目实操内容四

　　肉饼的煎制以及机器的使用技巧；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　红烧牛肉面的做法

　　食材准备

　　牛腩500g，面条300g，西红柿300g，生菜150g，葱一棵，姜一块，蒜几瓣，八角三枚，桂皮一块，干辣椒5个，老抽一小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，糖一小勺。

　　方法步骤

　　1、牛腩切1cm左右，放冷水内泡半小时去血水，沥净水分；

　　2、锅内烧开水，倒入牛腩煮开，煮两分钟，沥去水份，用温水冲净；

　　3、锅内烧热油，倒入葱段，姜片，蒜瓣，八角三枚，桂皮一块，干辣椒5个炒香；

　　4、然后倒入牛腩，加老抽一小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，糖一小勺炒匀；

　　5、炒好的牛腩转入砂锅，倒入1200ml热水，大火烧开转小火，一个半小时后捞出葱姜八角等调料，加入去皮切块的西红柿，继续煮一小时即可；

　　6、面条煮熟，加入洗净的生菜，马上捞出盛入碗内浇上牛肉和汤汁即可。