食为先牛肉汤油酥饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　家常香烤卤猪蹄的做法步骤

　　1 1清洗干净的猪蹄2个，1个切成4小块，放清水里浸泡30分钟，泡出血水。

　　2 2猪蹄冷水下锅，加入生姜2片、料酒2勺。

　　3 3水煮沸后，再煮5分钟后，捞出放在冷水里。

　　4 4清洗一下煮好的猪蹄，去掉浮沫脏东西和没拔干净的毛。

　　5 5锅里放入弄干净的猪蹄，加入冰糖30克、老抽酱油5勺、生抽酱油5勺、蚝油2勺、香醋半勺、盐1勺、生姜4片、五香卤料包1个。

　　6 6有白煮蛋的话可以放几个进去，最后加入清水没过所有材料，水可以稍微多一点。

　　7 7大火烧开后，转小火慢炖1-2个小时。

　　8 8煮好的猪蹄，盖上盖子闷着，闷越久越入味。

　　9 9捞出卤好的猪蹄，沥干水分，放在烤盘上。

　　10 10薄薄的刷一层油，烤箱200℃开始，烤制20分钟左右。

　　11 11中间10分钟的时候翻个面，烤到最后5分钟拿出来正反再刷一层油，同时撒一层烧烤调料，放进去继续烤制。

　　12 12香烤卤猪蹄，完成O(∩_∩)O

　　13 13满满的胶原蛋白，焦香四溢，卤味本身的鲜香搭配烧烤焦脆的表皮，香而不腻，口感劲道。

　　14 14很容易做，而且一次可做出很大量，特别适合请朋友聚餐的时候加菜。