食为先特色面点系列5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：1 1黄油切小块，和砂糖、蜂蜜一起放入奶锅中。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：2 2小火加热至糖化，加入小苏打。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：3 3关火，晾一小会儿，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：4 4筛入面粉稍微翻拌一下。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：5 5倒在案板上，用刮板切拌均匀。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：6 6叠压成面团，包保鲜膜冷藏30分钟。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：7 7平均分成8份。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：8 8擀1mm厚薄片。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：9 9用6寸慕斯圈切出圆形。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：10 10放在垫了饼干烤盘垫的烤盘上，用叉子在饼干坯上扎眼。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：11 11送入预热好的烤箱内，180度烤10分钟。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：12 12烤好取出，把边缘多余的边边掰下来，掰的时候小心一点。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：13 13多余的部分装密封袋内，用擀面杖擀成碎末。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：14 14淡奶油打发至七分发，加炼乳再打十几秒。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：15 15裱花转台上铺上保鲜膜，放上一片饼干，抹上打好的奶油。

　　俄罗斯提拉米苏的做法步骤：16 16均匀撒上饼干屑，再放上第二片饼干，抹奶油、撒饼干屑,.重复以上动作，直到所有饼干都用完，最上面一层也同样操作，全部弄好后用保鲜膜把整个蛋糕包好，送入冰箱冷藏一晚。

　　小窍门

　　1、饼干坯不要过厚，1mm厚度最合适。

　　2、8片饼干分次烤好，根据自己烤箱大小决定每次烤几片。

　　3、饼干屑尽量弄得碎一点，最好用料理机打碎。