食为先特色牛肉汤之油酥饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　现在市场上卖的毛豆都比较新鲜，让人一看到就有想买的欲望，毛豆怎样烹制更美味呢？当然是搭配猪肉，做一道毛豆焖肉了，食材丰富，营养美味，下面就让我们一起来看看毛豆焖肉的做法吧！

　　毛豆焖肉

　　材料

　　主料：毛豆200克、前腿肉100克、发泡好的干香菇6朵、胡萝卜、青蒜苗一根。

　　辅料：姜小块、盐适量。

　　步骤

　　1、准备好食材。

　　2、毛豆用清水冼净，瘦肉用清水冲冼干净，切成毛豆大小的丁，用适量盐抓匀。

　　3、姜去切成丝，胡萝卜去皮切成毛豆大小的丁，香菇切成同样大小的丁，青蒜苗先拍一下，后切小段。

　　4、热锅冷油，炒瘦肉至变色，捞出。

　　5、锅中留油，下入姜丝和香菇煸香。

　　6、加入毛豆、胡萝卜丁和适量盐翻炒均匀，至表面转色。

　　7、加入炒好的瘦肉丁，翻炒一下，加适量水，没过毛豆为宜，焖约三分钟。

　　8、加入青蒜苗段，炒匀，出锅。

　　小窍门

　　1、瘦肉不老的秘决就是：第一，切好后，先用盐抓匀，不用腌直接炒就行，腌几分钟也行。第二，炒的时候热锅冷油小火慢炒。

　　2、加水可以稍稍多一点，吃的时候带点汤汁更有味哈。