食为先四果汤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　自制牛肉丸的做法步骤

　　自制牛肉丸的做法步骤：1 1准备好牛肉和肥肉

　　自制牛肉丸的做法步骤：2 2清洗干净血水，多洗几次，沥干水分

　　自制牛肉丸的做法步骤：3 3姜和葱加适量的水，小火熬10分钟，再泡一会儿，得到葱姜水，晾凉待用

　　自制牛肉丸的做法步骤：4 4牛肉和肥肉剁成末

　　自制牛肉丸的做法步骤：5 5除生粉外，牛肉加其它的配料一起放入料理机打成牛肉肉泥（我分了四次打，一次不能打多了，牛肉的阻力有点大，分少一点肉打，可以打得更细腻一点）

　　自制牛肉丸的做法步骤：6 6打好的牛肉泥

　　自制牛肉丸的做法步骤：7 7加入生粉，顺一个方向搅拌均匀

　　自制牛肉丸的做法步骤：8 8改放一个大点的盆，摔打牛肉上劲，（我差不多摔打了600下??），牛肉泥放入冰箱冷藏4-6个小时左右

　　自制牛肉丸的做法步骤：9 9起锅烧水

　　自制牛肉丸的做法步骤：10 10水开后，转最小火（以免下入的牛肉丸煮散了）

　　自制牛肉丸的做法步骤：11 11用手的虎口挤出丸子

　　自制牛肉丸的做法步骤：12 12用勺子勺入锅中，全程小火，依次做完全部的丸子

　　自制牛肉丸的做法步骤：13 13待丸子全部浮起来后，就好了

　　自制牛肉丸的做法步骤：14 14捞出放入冰水中，期间再换一次冰水

　　自制牛肉丸的做法步骤：15 15捞出丸子，沥干水分

　　自制牛肉丸的做法步骤：16 16好了??

　　自制牛肉丸的做法步骤：17 17放入冰箱冷藏，随吃随取

　　小窍门

　　煮牛肉丸一定要慢火煮丸，不能开大火，这样就能保存牛肉丸中的营养成分和浓郁的牛肉味，又能保证肉丸弹性十足的口感。