中山沙溪巧阿哥老家拌粉培训班
中山沙溪巧阿哥老家拌粉培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先巧阿哥老家拌粉5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
蜜汁煎鸡扒的做法步骤
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:1 1鸡大腿肉去骨,切成厚薄均匀的鸡扒。在有薄膜的一面(带鸡皮的话,就是在鸡皮上)轻轻划几刀,防止鸡肉变熟时收缩卷曲。撒点黑椒腌制5分钟。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:2 2准备蜜汁:料酒,味淋,生抽,蜂蜜,高汤(或者水),五者比例1:1:1:1:1:3。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:3 3蜜汁搅拌均匀,开火煮沸。同时大火煎鸡扒,带鸡皮的话,先煎鸡皮那一面。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:4 4鸡扒一面煎成金黄色时,翻面,这时蜜汁也煮沸了。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:5 5倒入蜜汁,不用盖盖子,中大火煮1分钟左右直到鸡肉熟透。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:6 6翻面,转大火,加少量生粉水让蜜汁变稠。熄火。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:7 7把鸡扒切成容易入口的大小,同时也方便检查鸡肉是否全熟,上面步骤里的鸡肉煮制时间,前后不超过3分钟,很嫩。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:8 8往蜜汁里加点香菜,淋在切好的鸡肉上。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:9 9开吃。
蜜汁煎鸡扒的做法步骤:10 10放在宝宝餐盒里也好看??。图中另一配菜,可参考我菜谱里的花蛤炒西兰花。
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