食为先香酥千层饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：1 1材料准备好：里脊、蒜黄、豆腐皮。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：2 2里脊切细丝，放少许玉米淀粉和料酒，抓捏上浆。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：3 3豆腐皮切细丝，入开水锅中煮3分钟；北方的豆腐皮比较硬，直接炒不好吃，煮一煮变得柔软一些，易吸味，还适合牙口不好的人，也好消化。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：4 4蒜黄切寸段。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：5 5热锅凉油，肉丝入锅，中火，用铲子迅速划散，随着温度上升，肉丝根根独立，倒少许酱油上色、增鲜。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：6 6豆腐丝入锅翻炒，可淋少许水增加湿度，这样也是为了使肉汁、酱汁更好地被豆腐丝吸收；想要颜色深，可在此步再淋酱油。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：7 7起锅前倒入蒜黄，撒少许盐。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：8 8迅速翻炒几下，出锅。

　　肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法步骤：9 9肉丝蒜黄炒豆腐丝，清香可口又开胃！

　　小窍门

　　1. 北方的豆腐皮较硬，尤其是真空包装更硬，除了炒之前煮几分钟使其变软外，炒的时候 也要淋些水，另外最好趁热吃，因为凉了之后又变硬了；

　　2. 这道菜百搭，猪肉可换成牛羊鸡肉；蒜黄可换成韭黄、青红辣椒、芹菜、胡萝卜等菜；豆腐丝可换成豆腐干、熏干、腐竹等。