中山沙溪牛肉汤油酥饼培训班
中山沙溪牛肉汤油酥饼培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先牛肉汤油酥饼5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:1 1先煮汁。一个洋葱切丝,加入味淋,生抽,料酒,高汤(没有高汤用水+鸡粉代替),四者比例1:1:1:3。加点糖。把洋葱煮软即可。试味,如果不够咸,可以稍微加点盐。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:2 2火锅肉片提前解冻,无需腌制。打两个鸡蛋。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:3 3鸡蛋打散到这个状态,蛋黄和蛋清还算分明。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:4 4肉片铺在平底锅,大火煎到底面变色(可能只需10秒)。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:5 5加入刚才煮好的洋葱汁。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:6 6迅速撒点黑椒盐。动作要快,肉片熟得很快,容易变老。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:7 7撒完黑椒盐,迅速加入蛋液。往看得见洋葱汁在沸腾的地方,均匀倒入蛋液。不要翻炒,让蛋液把洋葱和肉片凝结成一个大饼状。保持中火等蛋液把洋葱汁吸收完即可。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:8 8倒入一点点鳗鱼汁,增色提味,没有可以不加。撒香菜。
滑蛋洋葱汁烩肉片的做法步骤:9 9开吃。洋葱蛋汁很下饭。??
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