佛山顺德区食为先餐饮实训机构
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佛山顺德区豆腐花培训班

佛山顺德区豆腐花培训班

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  • 教学点:1个
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授课学校:佛山顺德区食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先豆腐花5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业;

  

食为先豆腐花学员作品展示

实际操作内容:

  项目实操内容一

  豆腐花的系统讲述;

  项目实操内容二

  豆腐花原料的选购;

  项目实操内容三

  豆腐花食材的预加工;

  项目实操内容四

  豆腐花加工的基本标准;

  项目实操内容五

  豆腐花加工的工艺步骤;

  项目开店实战指导

  豆花经营定价原则;培训调味品及原料的货源渠道。

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  水果糯米糍的做法步骤

  水果糯米糍的做法步骤:1 1粉类材料跟白砂糖混合。

  水果糯米糍的做法步骤:2 2加入牛奶搅拌均匀。

  水果糯米糍的做法步骤:3 3蒸笼,大火20到30分钟。我没有用保鲜膜,因为用的竹蒸笼,水蒸汽会透过蒸笼盖出来。如果不是,最好用保鲜膜封住,并扎洞留气孔,不然可能会有水蒸汽滴落在表面。

  水果糯米糍的做法步骤:4 4用筷子搅拌看一下,没有粉浆就是熟了。

  水果糯米糍的做法步骤:5 5趁热加入黄油搅拌,黄油会融化,在温热的时候,戴橡胶手套把油揉进面团里。

  水果糯米糍的做法步骤:6 6揉好的糯米皮盖上保鲜膜冰箱冷藏,降温。

  水果糯米糍的做法步骤:7 7糯米粉,不粘锅中中小火炒到微微发黄,做手粉。

  水果糯米糍的做法步骤:8 8纠一小团糯米皮,称重,20g一个,放入手粉滚一下,然后用手捏成一张饼皮。

  水果糯米糍的做法步骤:9 9包入水果,包什么馅可以自由发挥,食谱我只写了几个水果,因为其他的皮用来做雪媚娘跟大福了。20g一个皮的分量这个食谱可以做大概40个

  水果糯米糍的做法步骤:10 10包入整颗的草莓。包的时候可以用虎口收口的方法也可以直接扯糯米皮向中间收口,糯米皮弹性大,不怕破皮。

  水果糯米糍的做法步骤:11 11包好后滚一下手粉。

  水果糯米糍的做法步骤:12 12放入纸托中。


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