政策支持行业必备 未来可期

       《国民营养计划(2017—2030年)》指出：

       开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1∶150

       中国营养改善行动计划》将明确规定：

       100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师。

市场无限社会必需 有“钱”景才能站C位

       市场缺口大

       目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业之一。

       从业方向广

       营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

       薪酬待遇高

       聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看，月薪可以达到万元左右，营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。

国际注册营养师

美国职业教育学会（）是一所研究并推广职业教育和认证的全球化专业机构。

证书全球通用，认证现已成为各大公司衡量人才的重要参考和依据。

       适合人群

       1从事营养行业的考证族群

       2关注自身及家人健康的人群

       3未来计划转行做营养师的人群

       4发展规划迷茫的在校大学生

       工作内容

       1进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教

       2就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域

       证书价值

       1国际通用全球化“求职绿卡”

       2外企/名企聘用、加薪、晋升的砝码

       3出国游学深造参与国际交流会

       4美国加州联邦政府公正

九大内容 科学搭配轻松应考

       1、医学基础知识：人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。

       2、中医养生：中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。

       3、影响健康的重要因素：生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。

       4、常见慢性病的营养健康管理：原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。

       5、膳食调理：针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力。

       6、营养与食品安全：营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。

       7、心理与健康：心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。

       8、不同年龄层的营养管理：孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。

       9、美容 养生 保健：健康体检在营养管理中的应用、营养师在美容养生行业的应用、营养管理与养老服务产业、营养服务相关产业。

　　营养师考试章节复习题：社区营养

　　一、填空题

　　1.膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标，它们是()、()、()、()。

　　2.尿负荷试验可用于评价人体()营养状况。

　　3.中国居民平衡膳食宝塔分为()层。

　　4.成人钙元素的AI值为()，成人铁元素的AI值男为()，女为()。

　　5.体重和身高是人体测量资料中基础的数据，在反应人体营养状况上比较确切，体重可以反应()的变化;而身高可反映()。

　　6.适宜摄入量一般大于()，而小于()。

　　7.膳食调查日数不应少于()天。

　　8.膳食调查通常采用下列几种方法：()、()、()和()。

　　9.成人的能量消耗主要用于()、体力活动和食物特殊动力作用。

　　10.《中国居民膳食指南》把食物分为5大类：谷类食物、蔬菜和水果、()、()油脂类。

　　11.绿色食品分为()和()二个等级。

　　12.有机食品与绿色食品、无公害食品主要的差别是，有机食品在其生产和加工过程中禁止使用()、()、()等人工合成物质。

　　二、单选题

　　1.膳食调查方法中，准确的方法是()。

　　A、称重法 B、查帐法 C、化学分析法 D、回顾调查法

　　2.某成人体质指数(BMI)为26，则他的体重程度为()。

　　A、消瘦 B、正常 C、超重 D、肥胖

　　3.世界卫生组织建议每人每天食盐用量为()。

　　A、3克 B、6克 C、9克 D、12克

　　4.合理分配一日3餐食量，早餐食量一般应占()。

　　A、10% B、20% C、30% D、40%

　　5.中国居民膳食指南共包括几条饮食原则()。

　　A、3 B、4 C、5 D、8

　　6.Kaup指数的公式（）。

　　A、[体重(Kg)/身高(Cm)2]X103 B、[体重(Kg)/身高(Cm)2]X104

　　C、[体重(Kg)/身高(Cm)]X104 D、[体重(Kg)/身高(Cm)3]X104

　　7.Engel指数越大，说明（）。

　　A、用于购买食品的支出越大 B、工资收入越大 C、生活水平越富裕 D、生活水平越贫穷

　　8.被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()。

　　A、坐高、身高、头围 B、体重、身高、头围 C、胸围、头围、体重 D、体重、身体、皮褶厚度

　　9.中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()。

　　A、物分类的概念 B、RDA C、较理想的膳食模式 D、具体的食谱

　　10.平衡膳食是指()。

　　A、给机体足够的热能 B、供给机体足够的营养素 C、机体全部所需的营养素 D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适恰当。