食为先印度飞饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　印度飞饼面粉的选择，面团的制作；

　　项目实操内容二

　　印度飞饼甩制手法；

　　项目实操内容三

　　印度飞饼烤制火候，时间；各种口味的飞饼做法，包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品；

　　项目实操内容四

　　成品出炉，切制方法。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　记得小时候胃口不好，不爱吃饭的时候，外婆就给我蒸一个菜籽油水蒸蛋，那个香嫩滑啊！一直就忘不了那个味道，今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做了这道水蒸蛋，记忆中的那个味道又回来啦！菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油，是中国主要食用油之一。现在的优质菜籽油是双低油菜籽经过现代工艺加工而成，是高品位、高营养价值的纯天然、无污染健康食用油。菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

　　主料

　　土鸡蛋2个  菜籽油适量

　　辅料

　　温开水适量  盐半茶勺  生抽适量  小葱2根

　　1.准备好材料；

　　2.将鸡蛋打入碗里；

　　3.加入半茶勺盐；

　　4.用筷子打散鸡蛋液；

　　5.在鸡蛋液里加入1.5倍左右的温开水；

　　6.用筷子向右不停的旋转，大概3分钟左右；（如图所示）

　　7.用勺子把泡泡都捞出来倒掉；（这个步骤一定不能省略喔，水蒸蛋嫩滑的精髓就在这里）

　　8.处理好的蛋液；

　　9.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔；

　　10.大火烧开蒸笼里的水，一定要等水开了后，再放入蛋液哦！

　　11.盖上锅盖，大火蒸15分钟即可！

　　12.趁蒸蛋这期间，把小葱洗净，切成葱花，备用；

　　13.然后将菜油倒入小奶锅，煮开，关火备用；（这一步很重要，没烧热的菜籽油要是倒进水蒸蛋中，菜籽油味道会很大，影响食欲）

　　14.水蒸蛋蒸好后，揭开保鲜膜，然后淋上生抽；

　　15.再淋入煮开的菜籽油；

　　16.最后撒入葱花，即可！

　　烹饪技巧

　　1、水蒸蛋千万不能放味精； 2、蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。 3、要做好一碗入口即化的水蒸蛋，一定要严格按照步骤做！