温州瓯海区食为先餐饮实训机构
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温州瓯海区化州糖水培训班

温州瓯海区化州糖水培训班

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授课学校:温州瓯海区食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先化州糖水4大优势

  1.品种齐全,顾客有选择的余地。

  2.技术老师教学从理论到实践,全程学员操作更容易上手。

  3.糖水店经营很灵活、十多种材料就可以做出几十款不同的糖水。

  4.原材料不受控制、核心工艺全部教会操作。

  

食为先化州糖水学员作品展示

实际操作内容:

  项目实操内容一

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  项目实操内容二

  多种食材不同的处理方法;

  项目实操内容三

  面对不同的糖水品种采用的不同做法;

  项目实操内容四

  原料采购、存放、保鲜技术;

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  蔓越莓司康的做法步骤

  蔓越莓司康的做法步骤:1 1将低筋面粉、盐、无铝泡打粉放在盆里搅拌均匀。

  蔓越莓司康的做法步骤:2 2化好的黄油揉碎放入面里搅拌揉搓成带颗粒感面,放入3/4的鸡蛋再进行揉搓(剩下1/4留着备用)揉搓至颗粒感(如图)。

  蔓越莓司康的做法步骤:3 3有颗粒感的面絮留10g容器中备用,将60g牛奶倒入剩下的面絮中进行揉面。揉至表面光滑无颗粒感即可。

  蔓越莓司康的做法步骤:4 4面团分两份擀成长方形的面饼,一个面饼上铺满蜜豆后盖上另一层面饼;(我个人喜欢吃蜜豆多的[偷笑R])。

  蔓越莓司康的做法步骤:5 5顶上的面饼先涂上一层预留好的蛋液,再撒上蔓越莓碎,最后再来一层之前预留10g不加牛奶前的面絮撒在上面就好啦。

  蔓越莓司康的做法步骤:6 6烤箱预热好,把面饼切成自己喜欢的大小,铺在烘烤吸油纸的盘子上送入烤箱,190℃下20分钟就烤好了。


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