温州瓯海区豆腐花培训班
温州瓯海区豆腐花培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:783
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先豆腐花5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实操内容一
豆腐花的系统讲述;
项目实操内容二
豆腐花原料的选购;
项目实操内容三
豆腐花食材的预加工;
项目实操内容四
豆腐花加工的基本标准;
项目实操内容五
豆腐花加工的工艺步骤;
项目开店实战指导
豆花经营定价原则;培训调味品及原料的货源渠道。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:1 1木瓜一个对半剖开,挖去瓜籽。这个剖切方法比较容易挖籽,但缺点是放不平稳,所以还是建议用第二步的切法。
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:2 2这个切法是切掉顶部的盖子,再掏空瓜籽,为了放平木瓜,可在底部切一个小平面,不会影响成品外观。我原来做过一次,用的就是这种切法,但掏籽掏得很辛苦,所以这次用了上一步的法子,实践证明,上一步的方法不好。
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:3 3牛奶倒入奶锅,加入白凉粉,煮到锅边冒小泡,期间不停搅拌。
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:4 4稍放凉就倒入木瓜中,注意白凉粉凝结的温度比较高,室温就能凝结,所以牛奶液不宜晾太久。如果你不怕把木瓜烫熟,离火即可倒入木瓜中。
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:5 5我的木瓜放不平,垫了好多东西……牛奶混合液尽量倒到与木瓜切面持平,否则切块后会很不精致,影响美观。
白凉粉版木瓜奶冻的做法步骤:6 6切块食用。木瓜的香气,牛奶的滑爽,冰冰凉凉,非常适合夏天。
小窍门
结合视频,仔细看每一个步骤的说明,要点都说得很明白了。传不了视频,想看视频的朋友们请移步我的个人美食公众号“眉记”,欢迎关注、点赞、在看、转发D:)
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