南宁法式小蛋糕培训班
南宁法式小蛋糕培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:841
- 优惠价格:请咨询
- 咨询电话: 400-008-6280
食为先法式小蛋糕5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
奥利奥雪媚娘的做法步骤
奥利奥雪媚娘的做法步骤:1 1备好所有食材。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:2 2将主料除黄油以外的食材倒入碗中。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:3 3搅拌成没有颗粒的稀面糊,再过筛一遍。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:4 4然后放入锅中蒸20分钟左右。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:5 5这时另取一锅,倒入适量糯米粉,用小炒至能闻到面香味,微黄的状态,放凉后做手粉用。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:6 6接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用,这一步可以交给小朋友做哦。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:7 7时间到,取出蒸好的面糊,加入10克黄油。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:8 8趁热反复揣揉,直至黄油全面吸收。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:9 9然后装入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团Q弹哦,这个也可以让小朋友来操作。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:10 10案板上撒适量手粉防粘,然后把面团按25克/份,分成12份,再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:11 11盆中倒入10克白糖和淡奶油,用打蛋器打至坚挺。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:12 12取一个饼皮放到一个凹型容器中,放上适量奶油。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:13 13放一些奥利奥饼干碎,同样这个也可以让小朋友自己参与。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:14 14再加一层奶油。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:15 15像包包子一样,捏紧收口,倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:16 16倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:17 17白白胖胖,粉粉糯糯,看着就想吃。
奥利奥雪媚娘的做法步骤:18 18咬上一口,黑白分明,香甜软糯又Q弹,真的好吃要哭。
小窍门
1、搅拌好的面糊,最好过筛一遍,口感更细腻光滑。
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀,带上一次性手套更方便。
3、也可以将奥利奥饼干碎,换成自己喜欢的时令水果,味道也很赞。
扫描二维码免费领取试听课程
登录51乐学网
注册51乐学网