南宁炭火烧烤培训班
南宁炭火烧烤培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
- 开班时间：滚动开班
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送配方 核心技术教程 有无经验均可以学 | 小班制 随到随学 学习时间自由安排 | 无限制 不限学习时长 不限制设备使用 | 创业扶持 传技术教开店 解决您的燃眉之急 |
炭火烧烤培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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| 2、担心乱收费花冤枉钱！ 一次性收费中途不收其他费用； 签订协议不乱收取学习费用。 |
3、担心不会选址装修！ 开店创业顾问指导店铺选址； 设计师量身定制装修效果图。 |
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| 4、担心物料采购吃亏上当！ 免费提供详细的物料进货清单； 正规进货渠道，避免多花冤枉钱。 |
5、担心不会开店运营！ 营销团队指导新店活动促销； 带店老师提供上门带店服务。 |
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红烧肉盖浇饭项目介绍：
1. 锅中加清水，下姜片，放入洗净的五花肉
2. 煮开再撇除表层浮沫，取出用温水冲净，切成小块
3. 坐锅烧热放油，入适量冰糖翻炒，炒至出现焦糖色
4. 下肉块翻炒，让肉块均匀的裹上红亮的糖色，并煸炒至肉块油脂溢出
5. 入老抽，炒匀上色后，倒入热水（盖过肉的表面），移入深锅
6. 大火烧开后加盖，改小火慢炖约1.5-2小时
7. 大火收汁，不停翻动，使汤汁包裹在每块肉上
8. 米饭装盘，上面浇上红烧肉，即可
第一步理论讲解：红烧肉盖浇饭选购材料与食材处理
第二步实操练习：红烧肉盖浇饭配方配料与实操练习，学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
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