南京河南烧饼培训班
南京河南烧饼培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:748
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先河南烧饼5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
江米条的做法步骤
江米条的做法步骤:1 1先取40克糖。
江米条的做法步骤:2 2加380克凉水。
江米条的做法步骤:3 3加热至糖融化。
江米条的做法步骤:4 4烧开的糖水趁热倒入150克糯米粉中。
江米条的做法步骤:5 5顺一个方向搅拌至糊化,能粘稠拉丝即可。
江米条的做法步骤:6 6趁热加入30克猪油。
江米条的做法步骤:7 7再次搅拌均匀至稍光滑。
江米条的做法步骤:8 8晾至温热,加入4克泡打粉,搅拌均匀。
江米条的做法步骤:9 9再少量多次的加入500克糯米粉。
江米条的做法步骤:10 10搅拌均匀。
江米条的做法步骤:11 11揉成光滑的面团。
江米条的做法步骤:12 12好了(软硬适中的面团)。
江米条的做法步骤:13 13擀成1cm厚的面片。
江米条的做法步骤:14 14切成1cm宽的小长条。
江米条的做法步骤:15 15分别搓圆。
江米条的做法步骤:16 16切成5cm长的小段,江米条生胚就做好了。
江米条的做法步骤:17 17凉油下锅。
江米条的做法步骤:18 18开中小火,油温慢慢升高,炸至江米条慢慢浮起,用筷子轻轻拨开,防止黏连。
江米条的做法步骤:19 19江米条定型后,转大火。
江米条的做法步骤:20 20炸至金黄色。
江米条的做法步骤:21 21捞出沥干油。
江米条的做法步骤:22 22待用。
江米条的做法步骤:23 23另起锅,50克糖+50克水,熬糖。
江米条的做法步骤:24 24糖熬至成小泡泡时。
江米条的做法步骤:25 25倒入炸好的江米条,快速翻炒均匀,全部快速裹上糖霜。
江米条的做法步骤:26 26起锅,趁热再倒入白糖,簸几下。
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