食为先法式小蛋糕5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：1 1鸡蛋磕碗里，打散搅匀。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：2 2案板上撒一点面粉，然后铺一张手抓饼。手抓饼不需要解冻，软了就不好操作。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：3 3刷一层蛋液。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：4 4撒一点砂糖和杏仁片，不要放太多。粗砂糖口感比细砂糖口感好。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：5 5盖上一张手抓饼，轻轻压一下。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：6 6再刷蛋液，撒砂糖和杏仁片。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：7 7切成合适大小。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：8 8将切好的片排在烤盘上。烤箱提前180度预热10分钟。

　　手抓饼版杏仁千层酥的做法步骤：9 9180度烤15-20分钟，注意观察，手抓饼会出油，当表面比较焦，油只剩一点时及时取出烤盘。我就是多烤了几分钟，就烤焦了。

　　小窍门

　　1、手抓饼不需要解冻。案板上撒一点面粉，防止手抓饼软了粘案板上。

　　2、第一张饼上的糖和杏仁片可以不放，放的话不要放太多。

　　3、温度和时间供参考。蛋液不要刷太多，容易烤焦。手抓饼烤的时候会出很多油，注意观察，在油剩得不多时，及时取出。如果等油完全干了再取，表面就会烤得太焦了。