食为先快餐小炒5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实际操作内容一

　　快餐小炒的系统讲述；快餐小炒原料的选购；

　　项目实际操作内容二

　　快餐小炒食材的预加工；快餐小炒加工的基本标准；

　　项目实际操作内容三

　　快餐小炒加工的工艺步骤；

　　项目实际操作内容四

　　快餐小炒经营定价原则； 培训调味品及原料的货源渠道；

　　项目开店实战指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　三鲜豆腐的做法步骤

　　三鲜豆腐的做法步骤：1 1大虾去皮，去虾线，头尾分开，清洗干净。

　　三鲜豆腐的做法步骤：2 2蘑菇清洗干净，口蘑切片。

　　三鲜豆腐的做法步骤：3 3豆腐焯水。

　　三鲜豆腐的做法步骤：4 4锅里加入适量食用油，把虾头炒出虾油后盛出。

　　三鲜豆腐的做法步骤：5 5锅留底油把虾尾炒至变色，加入适量料酒去腥。

　　三鲜豆腐的做法步骤：6 6虾尾盛出，炒蘑菇，炒至出汤。

　　三鲜豆腐的做法步骤：7 7加入白开水，煮一分钟左右。

　　三鲜豆腐的做法步骤：8 8下入焯好的豆腐煮一分钟左右。

　　三鲜豆腐的做法步骤：9 9下入虾仁再煮一分钟左右。

　　三鲜豆腐的做法步骤：10 10加入盐，胡椒粉，鸡精调味。关火根据个人口味加入葱花和香菜。

　　三鲜豆腐的做法步骤：11 11上菜，成品图来一张。

　　小窍门

　　1、蘑菇的种类可根据个人口味选择。

　　2、如果不嫌弃虾头或觉得丢掉浪费，可一起煮。