南昌食为先餐饮实训机构
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南昌冰淇淋鸡蛋仔培训班

南昌冰淇淋鸡蛋仔培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:南昌食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先冰淇淋鸡蛋仔5大优势

  1.鸡蛋仔冰淇淋香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

  2.鸡蛋仔冰淇淋口感超好:特别的配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。

  3.鸡蛋仔冰淇淋色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,则是酥脆无比的美味。

  4.鸡蛋仔冰淇淋外型特别:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,特别的造型给人留下深刻的印象。

  5.鸡蛋仔冰淇淋多种口味:全部采用好的原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

  

食为先冰淇淋鸡蛋仔学员作品展示

实际操作内容:

  项目实操内容一

  所用器具、设备的使用购置;

  项目实操内容二

  学习所用各类鸡蛋仔冰淇淋的制作及配制方法;

  项目实操内容三

  鸡蛋仔冰淇淋所选材及处理方法;

  项目实操内容四

  鸡蛋仔冰淇淋的调配;

  项目实操内容五

  制作鸡蛋仔冰淇淋烤制的全过程,并反复练习;各种原料的认识及采购信息。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  火龙果球的做法步骤

  火龙果球的做法步骤:1 1首先我们要准备好制作这道【火龙果球】需要用到的食材:火龙果1个,清洗干净表皮。

  火龙果球的做法步骤:2 2用水果刀将火龙果从中间对半切开,一分为二。对半切的时候要切得均匀,切面要平整。然后用刀在其中一半的底部再轻轻切一刀,这样底部就被切平了,能够更平稳的立在那里。

  火龙果球的做法步骤:3 3用挖球器倾斜一点侧着插入火龙果果肉,然后旋转一圈就可以挖出一个圆圆的火龙果球球了。将挖好的果肉球放入小碗中,然后依次将火龙果球一个一个挖出来,直到果肉被挖完,火龙果被挖空。

  火龙果球的做法步骤:4 4将火龙果空壳当做水果碗,再把所有的火龙果球装回火龙果空壳里。随意淋上炼乳或者酸奶调味,这样吃水果会不会更开心?

  小窍门

  1、最好是一个白心火龙果和一个红心火龙果一起,挖完之后混合装回去,红色火龙果球球颜色更惊艳,但是缺点就是红白混合容易染色。

  2、也可以把白心火龙果、猕猴桃和奇异果一起挖成果球,最后混合装回火龙果盅里,白、绿、黄三色混搭挺好看的。

  3、有人说球形不太好挖,其实挺简单的,还是和操作方法有关。先将挖球器倾斜一点侧着插入火龙果果肉里,然后旋转一圈一个很圆的火龙果球就挖好了。

  4、如果喜欢吃甜食可以淋上蜂蜜、炼乳或者酸奶调味,因为要戒糖,我觉直接吃就挺好的。


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