宁波冒烟冰淇淋培训班
宁波冒烟冰淇淋培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:982
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先冒烟冰淇淋 4大优势
1.新鲜卫生:现场手工制作,原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源,新鲜到离谱;
2.健康美味:低脂低糖,乳脂含量低于3%,利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋,口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑;
3.容易开店,学习完食为先手工冰淇淋的学员,可采用开小店或摊位的方式快速开店;
4.技术老师严格把关,无保留提供进货渠道以及设备来源
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
讲述冰淇淋制作的基础知识;
项目实操内容二
讲解冰淇淋机的使用操作方法;
项目实操内容三
辅料、水果的配制及方法;
项目实操内容四
挖球、拼盘装饰搭配的技巧;
项目实操内容五
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:1 1将玉米油放入到微波炉中加热一分钟,然后加入可可粉搅拌均匀。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:2 2加入牛奶充分搅拌乳化后,加入蛋黄搅拌均匀。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:3 3筛入低粉Z字搅拌均匀。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:4 4蛋白中加入柠檬汁,分3次加入白砂糖打发至短小弯钩。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:5 5取一部分蛋白加入到可可面糊中,翻拌均匀。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:6 6再全部倒回到蛋白中,翻拌均匀。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:7 7将面糊装入裱花袋中,分别挤入到带有纸杯的12连蛋糕模中。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:8 8这次用的是美的“初见”烤箱,通过美的美居APP预热烤箱,温度140度,时间35-40分钟。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:9 9烤箱预热结束会又提示音,将模具放入到烤箱中层进行烘烤。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:10 10烘烤结束后,自然摊凉。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:11 11用裱花嘴的大头部分,在蛋糕中间压一个洞,然后挤入馅料。
芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤:12 12这里着重说一下馅料,为了馅料与顶部状态部分的口感有所区分,馅料部分只用软化的奶酪加入白砂糖打发即可,挤完馅料之后,再加入淡奶油打发,用于顶部装饰。
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