宁波八宝香锅面培训班
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八宝香锅面培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
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1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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培训内容：
羊杂汤烩面 羊肉汤烩面
培训要点：
1.讲解羊汤烩面所需设备的认知和使用方法；
2.羊汤烩面所需食材的挑选及原料讲解；
3.羊汤烩面底汤的熬制方法和配方；
4.羊汤烩面烩面片的制作方法；
5.羊汤烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握；
6.羊汤烩面系列的搭配和出品。
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